Lactobionic acid 也称为: 乳糖酸。Lactobionic acid 是在里海酸奶中的一种仿生酸,化学上由与半乳糖键合的葡萄糖酸组成。Lactobionic acid 具有抗氧化剂,抗菌剂,螯合剂,稳定剂,酸化剂和保湿性能。
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