ε-?Viniferin 也称为: epsilon-Viniferin。ε-Viniferin 是从Vitis vinifera 提取得到的,Resveratrol 的二聚体,可有效抑制 CYP 家族,Ki 值在0.5-20 μM 之间。ε-Viniferin 具有强大的抗氧化活性。
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