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pH值怎么影响酶促反应?
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pH值酶活力和氢离子浓度关系很大,同一种酶在不 同pH值条件下测得的结果不同。酶常常限于某一 PH值范围内 才表现出最大活力,这种表现酶最大活力时的pH值就是该酶的 最适pH值。当PH值稍高或稍低于最适pH值时,酶活力就 降低。
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提问者
西亚试剂问答
红颜独笑芬芳
2025-06-30 08:30:03

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