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茚三酮可以检出以下哪一个化合物
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茚三酮可以检出以下哪一个化合物 
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你的答案是正确的。 茚三酮与氨基酸反应,先生成紫红色,最终形成蓝紫色化合物。 反应原理: 第1步: 茚三酮+氨基酸----还原型茚三酮+NH3+CO2+醛 此步为紫红色 第2步: 还原型茚三酮+NH3+茚三酮----茚三酮-N=茚三酮+3H2O 此步为蓝紫色。 氨基酸定性测定: 试管中氨基酸溶液1mL,加2滴0.5%茚三酮-乙醇溶液,加热,溶液由粉红色变为紫红色,最后变为兰色。 氨基酸定量测定: 根据此原理,用比色法或分光光度法测定含量。 脯氨酸和羟脯氨酸和茚三酮反应,生成黄色化合物,非蓝紫色。 一般情况下,蛋白质、多肽、各种氨基酸、等均有此反应。另外,氨、贝塔丙氨酸、许多一级胺化物也具有此反应。
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提问者
西亚试剂问答
‌催化佳人
2025-07-10 06:10:03

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