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蛋白酶能使蛋白酶水解吗?
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1条回答
不是的，蛋白酶不只是蛋白质，还含有一些脂质和多糖，可看作复合物，一定程度上保护了蛋白酶不被分解，还有就是蛋白酶对不同蛋白质的分解条件有所不同。
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提问者
西亚试剂问答
小巷乌衣
2025-07-14 09:40:03

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