西亚试剂优势供应上万种化学试剂产品,欢迎各位新老客户咨询、选购!

登录

¥0.00

联系方式:400-990-3999 / 邮箱:sales@xiyashiji.com

西亚试剂 —— 品质可靠,值得信赖

什么是高盐稀态发酵酱油?
55浏览
1条回答
高盐稀态发酵酱油①高盐稀态发酵酱油以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小 麦粉为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪。再经发 酵制成的酱油。②固稀发酵酱油以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉 为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后,在发酵阶段先以高盐度、小水量 固态制醅。然后在适当条件下再稀释成醪,再经发酵制成的酱油。(2)低盐固态发酵酱油以脱脂大豆及麦麸为原料,经蒸 煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成固态酱醅,再经发酵制成的 酱油。
评论(0) 点赞()
免责申明:问答内容来自互联网收集或者网友回答,仅作为参考!
提问者
西亚试剂问答
化韵
2025-08-16 07:20:03

其他问题
1个回答 待解决
235浏览
1个回答 待解决
177浏览
1个回答 待解决
170浏览
1个回答 待解决
199浏览
1个回答 待解决
136浏览
1个回答 待解决
58浏览
1个回答 待解决
72浏览
1个回答 待解决
207浏览

热门问答
1个回答 待解决
630浏览
1个回答 待解决
509浏览
1个回答 待解决
456浏览
1个回答 待解决
453浏览
1个回答 待解决
452浏览
1个回答 待解决
429浏览
1个回答 待解决
428浏览