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三偏磷酸钠是什么,有什么用途啊?
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三偏磷酸钠的物化性质是什么,有什么用途啊?
1条回答
基本信息:中文名称 三偏磷酸钠中文别名 磷酸三间酯;英文名称 Sodium Trimetaphosphate英文别名 Sodium trimetaphosphate;CAS号 7785-84-4分子式 Na3O9P3分子量 305.88500物化性质:外观性状 白色结晶粉末熔点 588ºC密度 2.49三偏磷酸钠的用途:

1.淀粉改性剂;果汁浑浊防止剂;保水剂;水质软化剂;肉类粘结剂;分散剂;稳定剂(用于冰淇淋、干酪等);能防止食品变色与维生素C分解等。也用作水质软化剂。

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提问者
西亚试剂问答
魔法分子
2025-09-02 22:25:02

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