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乳糖,无水是怎样生产的？
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乳糖,无水的生产方法是什么？
1条回答
基本信息：中文名称 乳糖,无水中文别名 无水乳糖;β乳糖;乳糖;D-乳糖;英文名称 lactose英文别名 Osmolactan;SUGAR MILK;Aletobiose;LACTOBIOSE;D-LACTOSE;Lactose;Galactinum;LACTIN;CAS号 63-42-3分子式 C12H22O11分子量 342.29600生产方法：

由牛奶中的乳清(约含乳糖5%)经加热或加石灰乳处理,除去蛋白质后浓缩、冷却、结晶、干燥而得。得率约60%～70%。

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提问者
西亚试剂问答
清素笔调
2025-10-05 13:30:02

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