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半乳聚糖是什么，有什么用途啊？
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半乳聚糖的物化性质是什么，有什么用途啊？
1条回答
基本信息：中文名称 半乳聚糖中文别名 英文名称 2-[6-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxane-3,4-diol英文别名 Galactan;CAS号 39300-87-3分子式 C20H36O16分子量 532.49000物化性质：折射率 1.612闪点 454.9ºC熔点 275ºC (dec.)(lit.)密度 1.62g/cm3沸点 828.6ºC at 760 mmHg半乳聚糖的用途：

一类由半乳糖单体组成的多糖。存在于多种植物种子和木材中,主要由β-1→4键合的D-吡喃半乳糖残基组成,同时有一部分由1→6键合的半乳糖残基,木材来源半乳聚糖都属于半纤维素,果胶中的半乳聚糖一般以阿拉伯半乳聚糖的形式存在。琼脂属于这类聚糖。

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提问者
西亚试剂问答
冰与火之哥
2025-10-12 12:30:02

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