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大豆胰蛋白酶抑制剂对大豆而言存在的生物学意义
118浏览
我们知道大豆等很多植物的种子中有大量的胰蛋白酶抑制剂，它们是蛋白质。可是大豆中并没有胰蛋白酶，其胰蛋白酶的存在不符合逻辑。请思考大豆胰蛋白酶抑制剂对大豆而言存在的生物学意义。
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提问者
西亚试剂问答
如落花有意
2025-12-17 13:30:02

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