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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A59259-5ml | 2-甲基丁醛 | GC,≥95.0% | 5ml | 45.00 | 45.00 |
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| A59259-25ML | 2-甲基丁醛 | GC,≥95.0% | 25ML | 101.00 | 101.00 |
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| A59259-100ML | 2-甲基丁醛 | GC,≥95.0% | 100ML | 299.00 | 299.00 |
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| A59259-250ML | 2-甲基丁醛 | GC,≥95.0% | 250ML | 533.00 | 533.00 |
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| A59259-500ML | 2-甲基丁醛 | GC,≥95.0% | 500ML | 914.00 | 914.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
1. 分子结构与基本性质：
- 2-甲基丁醛的分子式为C5H10O，分子量为86.13。
- 它含有一个醛基（-CHO）和一个甲基（CH3）作为支链，这种不对称结构导致其分子极性不均匀，影响其物理化学性质。
- 在常温下，2-甲基丁醛是无色至淡黄色的液体，具有强烈的窒息性气味，稀释后则呈现咖啡和可可的香气，并带有甜的水果和巧克力风味。
2. 物理性质：
- 沸点范围为90-92°C（也有资料提及沸点为93℃），这表明它在常压下较易挥发。
- 密度约为0.804 g/mL（25°C），折射率为n20/D 1.3919，这些物理参数有助于其分离和纯化。
- 闪点为40°F（约-18°C），表明它具有较高的易燃性。
- 微溶于水，但溶于乙醇和丙二醇，这为其在有机溶剂中的应用提供了便利。
3. 化学性质：
- 2-甲基丁醛可以通过氧化反应生成2-甲基戊酸或其他氧化产物，这是其在有机合成中的重要应用之一。
- 它也可以通过还原反应转化为2-甲基丁醇或其他还原产物，进一步拓宽了其应用范围。
- 在有机合成化学中，2-甲基丁醛可以参与Wittig反应、还原胺化反应以及与亲核试剂的缩合反应，生成各种有机化合物。
4. 应用领域：
- 由于其特殊的香气，2-甲基丁醛常用于香精和食品香料的生产，为产品增添独特的风味。
- 作为有机合成与医药化学中间体，2-甲基丁醛在制备有机功能分子和药物方面发挥着重要作用。
- 它还被用作溶剂或反应介质，参与多种化学反应
1. GHS分类：
- 易燃液体，类别2。
- 皮肤致敏物，类别1。
- 严重眼损伤/眼刺激，类别2A。
- 特异性靶器官毒性一次接触，类别3。
- 危害水生环境——长期危险，类别2。
2. 安全术语：
- S16：远离火源。
- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
- S36：穿戴适当的防护服。
- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。
3. 风险术语：
- R11：高度易燃。
- R36：刺激眼睛。
- R37/38：刺激呼吸系统和皮肤。
- H225：高度易燃液体和蒸气。
- H317：可能导致皮肤过敏反应。
- H319：造成严重眼刺激。
- H335：可引起呼吸道刺激。
- H411：对水生生物有毒并具有长期持续影响。
4. 急救措施：
- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。
- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。
- 眼晴接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
- 食入：漱口，禁止催吐。立即就医。
5. 消防措施：
- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，以防止可燃性液体的飞溅使火势扩散。
- 特别危险性：无资料。
- 灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。
6. 泄漏应急处理：
- 消除所有点火源。根据液体流动和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。作业时使用的所有设备应接地。禁止接触或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或限制性空间。小量泄漏时，用砂土或其他不燃材料吸收，使用洁净的非纤维抹布擦干净污染表面，放入废物袋中待处理。大量泄漏时，构筑围堤或挖坑收容，用泡沫覆盖，减少蒸发。喷水雾能减少蒸发，但不能降低泄漏物在限制性空间内的易燃性。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内。
7. 废弃处置：
- 废弃物性质：危险废物。
- 废弃处置方法：用焚烧法处置。
- 废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。
8. 安全数据表（SDS）：
- 提供了关于化学品的详细安全信息，包括物理和化学性质、稳定性和反应活性、毒理学信息、生态学信息等。SDS还包含了急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、个体防护等方面的详细信息，以指导用户安全地使用和处理该化学品。
1. 纯度：
- 纯度是衡量2-甲基丁醛质量的关键指标之一。高纯度的2-甲基丁醛能够确保其在应用过程中的稳定性和效果。通常，市场上销售的2-甲基丁醛产品纯度要求在95%以上，甚至更高。例如，Sigma-Aldrich公司提供的2-甲基丁醛产品纯度≥95%，符合FG（香料级）标准。
- 纯度检测可以通过气相色谱法等分析方法进行，以确保产品中不含或仅含有极少量的杂质。
2. 外观与物理性质：
- 2-甲基丁醛在常温下应为无色至淡黄色液体，具有强烈的窒息性气味，稀释后呈咖啡和可可香气，微带甜的水果和巧克力似风味。
- 其沸点在90-92°C之间，密度约为0.804 g/mL（25 °C时），折射率n20/D为1.3919。这些物理性质也是评估2-甲基丁醛质量的重要参数。
3. 溶解性：
- 2-甲基丁醛在水中微溶，但可溶于乙醇和丙二醇等有机溶剂。这一特性对于其在香料和食品工业中的应用至关重要。
4. 安全性与稳定性：
- 2-甲基丁醛属于易燃物品，闪点较低（4℃），因此在使用过程中需要注意防火防爆。
- 同时，它对皮肤和眼睛有刺激性，吸入蒸气可能引起呼吸道刺激，因此在操作时应采取适当的防护措施。
- 此外，2-甲基丁醛还应具有良好的化学稳定性，在储存和使用过程中不易分解或变质。
5. 包装与储存条件：
- 2-甲基丁醛通常采用密封容器包装，并存放在阴凉、通风、干燥的地方，远离火源和热源。
- 储存温度一般建议在2-8°C之间，以保持其稳定性和延长保质期。
6. 合规性：
- 2-甲基丁醛作为食品用香料，需要符合相关的食品安全法规和标准。例如，GB 2760—1996规定了其在食品中的允许使用范围和限量。
- 同时，作为化学品，它还需要符合化学品管理的相关法规和标准，如《危险化学品安全管理条例》等。
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