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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A59006-50mg | 麦芽四糖醇 | ≥97.0% | 50mg | 866.00 | 866.00 |
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| A59006-250mg | 麦芽四糖醇 | ≥97.0% | 250mg | 4081.00 | 4081.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
1. 基本信息
- 化学式：C24H44O21
- 分子量：668.59400
- CAS号：66767-99-5
2. 物理性质
- 外观：无色结晶固体。
- 溶解性：可溶于水。
- 储存条件：建议在2-8°C下存储。
- 密度：具体数值未详细给出，但一般估计为1.3922（粗略估计）。
- 沸点：597.68°C（粗略估计）。
- 比旋光度：170 ° (C=1, H2O)。
- 折射率：170 ° (C=1, H2O)。
- 酸度系数：12.39±0.20(Predicted)。
3. 化学性质
- 稳定性：麦芽四糖醇在常温常压下稳定。
- 敏感性：易吸湿。
- 反应活性：由于麦芽四糖醇含有多个羟基，因此它可能参与多种化学反应，如酯化、醚化等。然而，具体的反应活性取决于反应条件和催化剂。
- 制备方法：麦芽四糖醇可以通过酶解淀粉或麦芽糖来制备，常用的酶包括α-淀粉酶和把麦芽糖转化为麦芽四糖的转糖酶。此外，还可以通过麦芽糖水解反应得到麦芽糖醇，再经过进一步的水解反应获得麦芽四糖醇。
4. 用途
- 麦芽四糖醇作为一种生物化学试剂，可作为生物材料或有机化合物用于生命科学相关研究。此外，它还可能在食品工业、医药等领域有潜在应用，但具体应用情况需根据实际需求和法规要求来确定。
5. 安全信息
- 一般认为麦芽四糖醇对人体无毒，不会引起明显的副作用。然而，对于对麦芽四糖醇过敏或对麦芽四糖醇不耐受的人来说，食用麦芽四糖醇可能引起消化不良或过敏反应，应避免
1. GHS分类：
- 麦芽四糖醇可能被归类为“皮肤腐蚀/刺激,类别2B”，意味着它可能会引起短暂的皮肤刺激。
- 在特定条件下，如吸入或摄入，也可能被归类为“急性经口毒性”，但具体类别需根据实验数据确定。
2. 安全术语：
- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
- S36/37/39：穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。
- S45：出现意外或者感到不适时，立刻寻求医疗帮助。
3. 风险术语：
- R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
4. 急救措施：
- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
- 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
- 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
- 食入：饮足量温水，催吐。就医。
5. 消防措施：
- 遇火源可引起火灾，使用干粉、二氧化碳、雾状水灭火。
- 消防人员须佩戴防毒面具、全身消防服，在上风向灭火。
- 尽可能将容器从火场移至空旷处。
6. 泄漏应急处理：
- 隔离泄漏污染区，限制出入。
- 建议应急处理人员戴防尘口罩，穿防毒服。
- 穿上适当的防护服前严禁接触破裂的容器和泄漏物。
- 尽可能切断泄漏源。
- 用塑料布、帆布覆盖泄漏物，减少飞散。
- 勿使水进入包装容器内。
- 用洁净的铲子收集泄漏物，置于干净、干燥、盖子较松的容器中，将容器移离泄漏区。
7. 废弃处置：
- 处置前应参阅国家和地方有关法规。
- 废物贮存参见“储运注意事项”。
- 用焚烧法处置。
8. 安全数据表：
- 麦芽四糖醇的安全数据表（SDS）提供了关于其物理化学性质、稳定性和反应活性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置等信息。
- SDS还包含了急救措施、消防措施、泄漏应急处理等安全操作指南，以确保在使用过程中的安全。
1. 外观与感官特性：
- 应为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体。
2. 理化指标：
- 含量：根据国家标准，麦芽四糖醇的含量不得低于95%。
- 水分：通常要求不超过3%。
- pH值：一般在6.8-7.2之间。
- 灰分：不得超过0.2%。
- 重金属含量：如铅、砷等重金属元素的含量应符合相关食品安全标准的规定，一般要求铅含量不超过0.001%，砷含量不超过0.0001%。
- 微生物指标：细菌总数、大肠菌群等微生物指标应符合食品卫生标准的要求。例如，细菌总数一般要求不超过1000CFU/g，大肠菌群不得检出。
3. 其他特定要求：
- 原料要求：商品化的麦芽糖醇产品必须使用符合本标准的麦芽糖醇作为原料，可以添加符合食品添加剂质量规范的防结块剂，这是工艺所必需的。
4. 检验方法：
- 对麦芽四糖醇的各项质量指标进行检测时，需要采用规定的检验方法。例如，含量的测定可以采用高效液相色谱法、气相色谱法等；水分的测定可以采用烘干法、卡尔费休尔法等；pH值的测定可以采用酸度计法；灰分的测定可以采用灼烧法；重金属含量的测定可以采用原子吸收光谱法、原子荧光光谱法等。
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