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订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
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A26458-5g | 甘油三酯 | ≥98.0% | 5g | 131.00 | 131.00 |
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A26458-25g | 甘油三酯 | ≥98.0% | 25g | 398.00 | 398.00 |
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A26458-100g | 甘油三酯 | ≥98.0% | 100g | 1190.00 | 1190.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
质检报告
采购询价
一、基本结构与组成
1. 分子式:C_3H_8O_3
2. 结构特点:甘油三酯由一个甘油分子和三个脂肪酸分子通过酯化反应形成。甘油分子中含有三个羟基(-OH),每个羟基都可以与一个脂肪酸分子的羧基(-COOH)发生酯化反应,形成酯键(-COO-)。
二、物理性质
1. 外观:甘油三酯通常为无色、透明或微黄色的液体或固体,具体形态取决于其脂肪酸链的长度和饱和度。
2. 溶解性:甘油三酯不溶于水,但易溶于有机溶剂,如乙醇、乙醚、氯仿等。
3. 密度:甘油三酯的密度约为0.9g/cm³左右。
4. 沸点与熔点:甘油三酯的沸点和熔点因脂肪酸链的不同而有所差异。一般来说,其沸点较高,多在300℃以上;熔点则较低,多在室温以下。
三、化学性质
1. 水解反应:甘油三酯可以在酸性或碱性条件下发生水解反应,生成甘油和相应的脂肪酸。这是人体内脂肪消化的重要过程之一。
2. 皂化反应:甘油三酯与碱(如氢氧化钠或氢氧化钾)反应时,可以生成肥皂(高级脂肪酸钠盐)和甘油。这一反应是工业上生产肥皂的重要方法。
3. 酸败反应:甘油三酯中的不饱和脂肪酸容易受到空气中氧的作用而被氧化,产生过氧化物和具有特殊气味的物质,这一过程称为酸败。
4. 加成反应:甘油三酯中的不饱和脂肪酸还可以与卤素(如碘、溴)发生加成反应,生成卤化脂肪酸甘油三酯。
四、生物学功能
1. 能量储存与供应:甘油三酯是人体和动物体内储存能量的主要形式之一。当机体需要能量时,甘油三酯可以被分解为甘油和脂肪酸,供能使用。
2. 生物膜的构建:甘油三酯是细胞膜的重要组成部分之一,参与调节细胞膜的流动性和稳定性。
3. 信号传导:某些甘油三酯分子还参与细胞内的信号传导过程,调节细胞的生长、分化和代谢等活动。
五、医学与健康意义
1. 血脂指标:血液中的甘油三酯水平是衡量人体健康状况的重要指标之一。过高的甘油三酯水平可能增加心血管疾病的风险。
2. 临床应用:在临床上,甘油三酯常被用作诊断高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的重要依据。同时,降低甘油三酯水平也是治疗这些疾病的重要目标
一、GHS分类
根据联合国《全球化学品统一分类和标签制度》(GHS),甘油三酯通常不属于危险化学品,因此没有特定的GHS分类。然而,具体产品的GHS分类可能会因其中包含的其他成分或杂质而有所不同。
二、安全术语
- S24/25:避免与皮肤和眼睛接触。
- S22:切勿吸入粉尘。
三、风险术语
- R38:刺激皮肤。
- R36:刺激眼睛。
- R20/21/22:吸入、皮肤接触及吞食有害。
- R53:可能对水体环境产生长期不良影响。
四、急救措施
- 皮肤接触:立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。
- 眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
- 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。
- 食入:饮足量温水,催吐。就医。
五、消防措施
甘油三酯本身不易燃烧,但某些特定条件下(如高温、明火)仍可能发生燃烧。灭火方法包括:
- 用雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。
- 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火。
六、泄漏应急处理
- 隔离泄漏污染区,限制出入。
- 建议应急处理人员戴防尘口罩,穿防酸碱工作服。
- 穿上适当的防护服前严禁接触破裂的容器和泄漏物。
- 尽可能切断泄漏源。
- 用塑料布覆盖泄漏物,减少飞散。
- 勿使水进入包装容器内。
- 用洁净的铲子收集泄漏物,置于干净、干燥、盖子较松的容器中,将容器移离泄漏区。
七、废弃处置
废弃处置应遵循国家和地方有关法规的要求,联系合格的废物处理公司进行处理,不得随意倾倒或丢弃。
八、安全数据表(MSDS)
甘油三酯的MSDS提供了详细的安全信息,包括其物理化学性质、危害识别、成分/组成信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制和个体防护等。在使用甘油三酯或含有甘油三酯的产品时,务必仔细阅读并遵守MSDS中的指导方针。
1. 化学组成
- 分子结构:甘油三酯由一分子甘油和三分子脂肪酸通过酯化反应形成。
- 脂肪酸种类:根据所含脂肪酸的种类和链长的不同,甘油三酯的物理化学性质也有所差异,这直接影响了它们在食品工业、生物医药以及其他化工领域的应用。
2. 理化性质
- 密度和熔点:甘油三酯的密度为0.9±0.1 g/cm³,沸点为643.3±22.0 ℃,熔点为46.5 ℃(lit.)。
- 外观性状:通常为白色固体或无色油状液体,取决于其脂肪酸组分的饱和度。
- 溶解性:不溶于水,易溶于有机溶剂如醚、氯仿、苯、汽油等。
- 稳定性:在酸性环境下稳定,但在碱性条件下可发生水解。
3. 生物体合成与分布
- 肝脏合成:肝脏是甘油三酯的主要合成场所,利用糖、甘油和脂肪酸作原料,通过磷脂酸途径合成甘油三酯。
- 脂肪组织和小肠粘膜上皮细胞合成:脂肪组织主要利用糖分解提供的α-磷酸甘油进行合成;小肠粘膜上皮细胞则在进餐后通过吸收食物中的甘油三酯进行合成。
4. 临床意义
- 健康评估:血清中甘油三酯水平是衡量人体健康状况的重要指标之一。正常参考值为0.45~1.69 mmol/L,高于或低于此范围都可能指示某些健康问题。
- 疾病风险评估:高甘油三酯血症是心血管疾病的危险因素之一,常见于家族性高甘油三酯血症、糖尿病、甲状腺功能减退等疾病。
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