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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A24873-25g | 分子蒸馏单甘酯 | ≥98.0% | 25g | 74.00 | 74.00 |
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| A24873-100g | 分子蒸馏单甘酯 | ≥98.0% | 100g | 124.00 | 124.00 |
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| A24873-250g | 分子蒸馏单甘酯 | ≥98.0% | 250g | 174.00 | 174.00 |
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| A24873-500g | 分子蒸馏单甘酯 | ≥98.0% | 500g | 274.00 | 274.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
问答
1. 分子结构：分子蒸馏单甘酯，通常指的是单硬脂酸甘油酯（Glyceryl Monostearate, GMS），是一种有机化合物，其分子式为C21H42O4，由甘油和脂肪酸通过酯化反应合成。它包含一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，这种独特的结构赋予其良好的表面活性。
2. 物理性状：分子蒸馏单甘酯在常温下是白色或淡黄色的固体，略带苦味，不溶于水，但可以分散在热水中，极易溶于热的醇、石油和烃类等有机溶剂中。
3. 溶解性：由于其分子结构的特点，单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。它能与多种有机溶剂如乙醇、乙醚、氯仿和丙酮混溶，这使得它在食品和化妆品工业中得到广泛应用。
4. 表面活性：作为非离子型表面活性剂，单甘酯具有良好的乳化、分散、消泡和抗淀粉老化等作用。其HLB值（亲水亲油平衡值）在3到5之间，表明它具有较强的亲油性，适用于油包水型乳化体系。
GHS分类
根据联合国《全球化学品统一分类和标签制度》（GHS），分子蒸馏单甘酯通常不被视为有害化学品。然而，由于其为有机化合物，在特定条件下可能具有一定的易燃性。因此，在某些情况下，它可能被归类为易燃固体。具体分类需参考当地法规和标准。
安全术语
- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。
- S2：存放在儿童接触不到的地方。
- S36/37：穿戴适当的防护服和手套。
风险术语
- R36/38：对眼睛和皮肤有刺激。
- R10：易燃。
急救措施
- 皮肤接触：脱去污染的衣物，用大量流动清水冲洗至少15分钟。如有不适，就医。
- 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。如有不适，就医。
- 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。
- 食入：饮足量温水，催吐（仅在医生指导下进行）。就医。
消防措施
- 灭火方法：使用干粉、二氧化碳、砂土灭火。用水灭火可能无效，且可能导致火势蔓延。
- 灭火注意事项：佩戴自给式呼吸器，穿防火服。禁止用水、泡沫和酸碱灭火剂。
泄漏应急处理
- 隔离泄漏区域：疏散无关人员，隔离泄漏污染区。
- 个人防护：建议应急处理人员戴防尘口罩，穿防静电工作服。
- 清理泄漏物：用干净的铲子收集干燥、洁净、有盖的容器中，转移至安全场所。若大量泄漏，则收集回收或运至废物处理场所处置。
废弃处置
- 废弃物性质：危险废物（根据当地法规和规定）。
- 废弃处置方法：用焚烧法处置。确保焚烧炉无公害且符合环保要求。
- 废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规。
安全数据表（SDS）
安全数据表是包含化学物质详细信息的文件，包括物质的物理化学性质、危险性、安全使用和处理方法等。对于分子蒸馏单甘酯，其安全数据表中通常包含以下内容：
- 产品标识：包括产品名称、分子式、分子量等基本信息。
- 危险性概述：简要描述产品的危险性，如易燃性、刺激性等。
- 成分/组成信息：列出产品的所有成分及其浓度。
- 急救措施：详细说明在发生意外时的急救措施。
- 消防措施：提供灭火方法和注意事项。
- 泄漏应急处理：指导如何处理泄漏事故。
- 操作处置与储存：说明如何安全地操作、储存和运输产品。
- 接触控制和个体防护：推荐适当的个人防护设备和措施。
- 理化性质：描述产品的物理化学性质，如熔点、沸点、密度等。
- 稳定性和反应性：评估产品的稳定性以及可能的化学反应。
- 毒理学信息：提供有关产品毒性的数据和信息。
- 生态学信息：描述产品对环境的潜在影响。
- 废弃处置：说明如何正确处置废弃的产品和包装物。
- 运输信息：提供关于产品运输的规定和要求。
- 法规信息：列出适用的法律、法规和标准。
- 其他信息：包括产品的用途、安全性评估结果等其他相关信息。
1. 酸值：酸值是衡量单甘酯中游离脂肪酸含量的重要指标，通常要求低于1.0mgKOH/g。低酸值意味着产品质量更高，因为较低的游离脂肪酸含量可以减少产品在储存和使用过程中的氧化和分解风险。
2. 水分：水分是影响单甘酯稳定性和反应性的重要因素。一般要求水分含量低于0.5%，以确保产品在储存和运输过程中的稳定性和反应性。
3. 皂化值：皂化值反映单甘酯中可皂化物的含量，是评估产品质量的重要指标之一。高纯度的单甘酯应具有稳定的皂化值，通常要求达到一定的标准范围内。
4. 碘值：碘值表示单甘酯中不饱和脂肪酸的含量。对于高纯度的单甘酯，碘值通常较低，表明其不饱和度较低，有助于提高产品的稳定性和抗氧化性。
5. 过氧化值：过氧化值是衡量单甘酯中过氧化物含量的指标，也是评估产品抗氧化性能的重要参数。高纯度的单甘酯应具有较低的过氧化值，以保证其在储存和使用过程中的稳定性。
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