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CAS RN: 23513-14-6 | 产品编码: J1136773

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6-姜酚,≥99.0%

≥99.0% 5S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-3-酮 C17H26O4 294.39 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
A23496-20mg 6-姜酚 ≥99.0% 20mg 599.00 599.00

A23496-50mg 6-姜酚 ≥99.0% 50mg 1499.00 1499.00

A23496-100mg 6-姜酚 ≥99.0% 100mg 2899.00 2899.00

A23496-250mg 6-姜酚 ≥99.0% 250mg 5792.00 5792.00

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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

1. 基本性质

- 物理性状:6-姜酚是黄色油状液体,味道辛辣且略带苦味。

- 溶解性:微溶于水,但可溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯和醋酸等有机溶剂。

- 沸点与密度:沸点在235~240℃(2.39kPa),相对密度为1.0713。

- 折射率:折射率为1.5212。

2. 分子结构

- 化学式与分子量:6-姜酚的化学式为C₁₇H₂₆O₄,分子量为294.38594。

- 结构特征:分子结构中包含一个羰基、一个羟基和一个芳香环,这些官能团决定了其化学性质。

3. 化学反应性

- 酸碱反应:在酸性条件下(pH<4.5),C4位的活泼氢容易与C5位的羟基一起脱水形成姜烯酚;在加热或碱性条件下,C4和C5之间的碳碳键断裂,生成姜酮和相应的醛。

- 氧化还原反应:酚羟基使其具有抗氧化作用,能够发生典型的酚类、酮类和仲醇类的化学反应。

4. 药理活性

- 抗氧化性:6-姜酚具有很强的抗氧化能力,可以清除自由基,防止细胞损伤。

- 抗炎与抗癌:具有显著的抗炎和抗癌作用,特别是对肿瘤细胞有抑制作用。

- 心血管健康:能够降低血脂、降血糖,并有助于防止动脉粥样硬化。

- 其他功效:还具有强心、保肝利胆、消炎、镇咳、防晕止吐等多种药理作用。

5. 提取与合成

- 天然提取法:可以通过聚酰胺法、超临界二氧化碳萃取法和分子印迹技术等方法从姜中提取。

- 化学合成法:包括逆羟醛缩合法、仿生合成法以及以噁唑衍生物为前体的合成法。

6. 应用领域

- 食品添加剂:作为天然食品添加剂,用于增强食品的风味和保存性。

- 药品开发:由于其多种生物学活性,被用于开发治疗心血管疾病、风湿性关节炎、胃溃疡和癌症等药物。

- 保健品:作为保健食品的成分,用于提高免疫力和促进

GHS 分类

根据全球化学品统一分类与标签制度(GHS),6-姜酚通常不被视为高度危险物质。然而,其具体分类可能因使用浓度、暴露途径及具体应用场景而异。在食品添加剂或某些非处方药物中,6-姜酚可能被归类为较低风险的物质。

安全术语

- S24/25:避免与皮肤和眼睛接触。

- S36:穿戴适当的防护服。

- S45:出现意外应立即就医诊治。

风险术语

- R36/37/38:对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用。

- R20/21:吸入或皮肤接触可能导致过敏反应。

急救措施

1. 吸入:如果吸入,请将患者移至新鲜空气处。如呼吸困难,给予氧气并及时就医。

2. 皮肤接触:用肥皂和大量水清洗受污染区域,如皮肤刺激持续,需就医。

3. 眼睛接触:用大量清水彻底冲洗至少15分钟,如症状持续,需就医。

4. 食入:若不慎摄入,不要催吐,立即漱口并饮用足量水,如感不适,寻求医疗帮助。

消防措施

- 灭火介质:使用水雾、耐醇泡沫、干粉或二氧化碳灭火。

- 特殊危害:无特定危害,但燃烧产物可能包括碳氧化物。

- 消防员建议:佩戴自给式呼吸器进行灭火操作。

泄漏应急处理

- 个人防护:穿戴适当的个人防护装备(PPE),如呼吸罩和防护服。

- 环境保护:避免泄漏物进入水体或下水道,可用吸附剂吸收并适当处理。

- 清洁程序:小心扫起并用适当的容器收集,避免产生粉尘。

废弃处置

- 处置方法:应根据当地法规处置于指定的废物处理设施。

- 环境注意事项:避免环境污染,特别是水体污染。

安全数据表(SDS)

6-姜酚的SDS通常会包含上述所有信息,并提供更详细的理化性质、毒理学信息、生态学信息、运输信息、法规信息以及其它相关信息。具体的SDS应由供应商或制造商提供,并根据不同国家和地区的法规要求进行调整。

1. 物理性质

- 性状:6-姜酚是一种黄色油状液体,味道辣且苦。

- 相对密度:其相对密度为1.0713。

- 折射率:折射率为1.5212。

- 沸点:在2.39kPa下的沸点范围是235~240℃。

- 溶解度:微溶于水,但可溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯和醋酸。

2. 化学性质

- 分子式:C₁₇H₂₆O₄。

- 分子量:294.39。

- 结构特点:6-姜酚的结构中包含一个酚羟基、一个羰基和一个羟基官能团,这些官能团使得6-姜酚具有一般酚类、酮类、仲醇类物质的共性。

- 化学反应性:由于含有活泼的化学键,可以发生加成反应、氧化反应等。

3. 贮存方法

- 储存条件:应将6-姜酚放入紧密的贮藏器内,以避免光解和氧化。

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