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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A20875-100g | 茶多酚 | ≥99.0% | 100g | 215.00 | 215.00 |
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危险属性
化学性质
质量标准
采购询价
问答
GHS分类
根据全球协调系统（GHS）的分类，茶多酚属于以下类别：
- 危害码：Xn
- 危险品运输编码：NONH for all modes of transport
- 海关编码：3824909990
安全术语
- 安全术语：无特别指定的安全术语。
风险术语
- 风险术语：无特别指定的风险术语。
急救措施
1. 吸入：如果误吸，应迅速转移到新鲜空气处，保持呼吸道畅通。如有必要，进行输氧治疗。
2. 皮肤接触：用大量清水和肥皂水冲洗至少15分钟。若出现刺激或过敏反应，请立即就医。
3. 眼睛接触：用大量清水彻底冲洗至少15分钟。若佩戴隐形眼镜，需取下并继续冲洗。如有不适，请立即就医。
4. 食入：若不慎吞入，不要催吐。饮足量温水，并密切观察身体状况。如有任何不适，立即就医。
消防措施
- 灭火剂：使用适合的灭火剂，如水、泡沫、干粉或二氧化碳。
- 灭火注意事项：穿戴适当的防护装备，避免产生粉尘。在灭火过程中，防止化学品溢出污染环境。
- 特殊风险：无火灾或爆炸的特殊风险。
泄漏应急处理
1. 个人防护：佩戴适当的防护装备，如防护眼镜、防护服和呼吸器。
2. 环境保护：避免泄漏物进入水体、土壤或排洪道。
3. 清理方法：小心收集并转移至安全的容器内。用适当的吸附剂或清洁剂清理残留物。
4. 隔离区域：设立安全警戒线，限制人员进入。
废弃处置
- 处置方法：根据当地法规，将废弃物送至指定的废物处理设施进行处置。避免直接排放到环境中。
安全数据表（SDS）
- 供应商：提供详细的SDS，包含上述所有安全信息及更多细节。
一、基本性质
1. 外观与溶解性：
- 茶多酚通常为白色无定形的结晶状物质。
- 它易溶于水和常见的有机溶液，如乙醇、甲醇、乙酸乙酯和丙酮，但不溶于氯仿。
2. 稳定性：
- 在pH值4-8的条件下稳定，耐热性好，但在强光或pH值大于8的条件下容易氧化聚合。
二、主要成分与结构
1. 儿茶素类：
- 主要包括表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。
- 这些成分占茶多酚总量的60%-80%，是茶多酚中最重要的部分。
2. 其他成分：
- 还包括黄酮及黄酮醇类、花青素和花白素类以及酚酸和缩酚酸类。
三、主要化学性质
1. 抗氧化性：
- 茶多酚具有很强的抗氧化能力，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍。
- 这种抗氧化性能使其能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
2. 络合性：
- 茶多酚能与金属离子如铁、钙、铅、锌等发生络合反应，形成不溶性的络合物。
3. 还原性：
- 茶多酚具有较强的还原性，可以作为氢供体，在氧化过程中自身被氧化成醌类化合物。
4. 酸性特征：
- 茶多酚分子中含有多个酚羟基，因此显酸性，能溶于碱性溶液。
5. 收敛性：
- 由于茶多酚分子中有多个酚羟基和醇羟基，可与蛋白质分子结合形成沉淀，因此具有明显的收敛性。
6. 氧化聚合：
- 茶多酚在光照或pH值大于8的条件下容易氧化聚合，生成聚合物。
四、药理作用
1. 抗癌：
- 茶多酚能阻断亚硝酸盐等多种致癌物质在体内合成，直接杀伤癌细胞并提高机体免疫力。
2. 防治心血管疾病：
- 茶多酚能防止血管硬化、降血脂、降血糖、防癌、抗辐射等。
3. 抗菌消炎：
- 茶多酚对自然界中近80%的细菌有抑制效果，尤其对皮肤病菌和口腔病菌有显著作用。
4. 其他作用：
- 还具有抗衰老、抗辐射、抗病毒等多种药理作用。
五、应用领域
1. 食品工业：
- 作为抗氧化剂、保鲜剂、保色剂和除臭剂等应用于肉制品、油脂储藏、乳制品、饮料等食品加工中。
2. 日用品：
- 作为化妆品和日用品的优良添加剂，具有抗菌、抑制氧化酶、防晒、防龋齿等多种功能。
3. 医药领域：
- 用于降血压、抗凝血、降血脂、防治糖尿病、杀菌抗病毒等治疗。
1. 外观
- 颜色：纯品茶多酚为白色或淡黄色粉末，由于儿茶素的氧化聚合作用，色泽会随时间的延长而加深。
- 性状：无定形的结晶状物质，略带茶香，有涩味。
2. 含量
- 总多酚含量：一般以干基计，要求在95%以上。这是衡量茶多酚产品质量的重要指标之一。
- 儿茶素类化合物含量：儿茶素是茶多酚的主要成分，其含量也是评价茶多酚质量的重要指标。具体要求可能因产品类型和应用领域而异。
3. 水分
- 水分含量应控制在规定范围内，以保证产品的稳定性和质量。
4. 灰分
- 灰分是指产品在高温下燃烧后残留的无机物质，其含量也是衡量产品质量的一个指标。
5. 重金属含量
- 铅（Pb）：≤5 mg/kg
- 砷（As）：≤2 mg/kg
- 镉（Cd）：≤1 mg/kg
- 汞（Hg）：≤0.3 mg/kg
- 这些重金属元素对人体有害，必须严格控制其含量。
6. 农药残留
- 六六六（BHC）：≤0.2 mg/kg
- 滴滴涕（DDT）：≤0.2 mg/kg
- 其他农药残留也应符合相关食品安全标准。
7. 细菌总数
- 细菌总数是衡量产品卫生状况的一个指标，通常要求控制在一定的范围内，如≤1000个/g。
8. 霉菌
- 对于霉菌的限量要求通常是≤50个/g，以确保产品的卫生安全。
9. 酵母菌
- 酵母菌的限量要求通常与霉菌相同，即≤50个/g。
10. 大肠菌群
- 大肠菌群是评价产品是否受到粪便污染的一个重要指标，通常要求不得检出。
11. 干燥失重
- 干燥失重是指在规定条件下产品失去的重量百分比，用于评估产品的含水量和稳定性。
12. 灼烧残渣
- 灼烧残渣是指在高温下灼烧后残留的物质重量百分比，用于评估产品的纯度和无机物含量。
13. pH值
- pH值是溶液酸碱性的量度，茶多酚产品的pH值通常应在规定的范围内，以确保其稳定性和适用性。
14. 粒度
- 粒度是指产品颗粒的大小分布，通常要求产品的粒度均匀一致，以满足不同用途的需求。
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