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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A19246-1g | 柠檬酸甜菜碱 | ≥99.0% | 1g | 72.00 | 72.00 |
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| A19246-10g | 柠檬酸甜菜碱 | ≥99.0% | 10g | 113.00 | 113.00 |
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| A19246-100g | 柠檬酸甜菜碱 | ≥99.0% | 100g | 314.00 | 314.00 |
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| A19246-500g | 柠檬酸甜菜碱 | ≥99.0% | 500g | 921.00 | 921.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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问答
柠檬酸甜菜碱是一种化学物质，其化学式为C6H7O7·C5H12NO2，分子量为309.27。以下是对其化学性质的详细阐述：
一、物理性质
1. 外观：柠檬酸甜菜碱通常以白色结晶性粉末的形式存在。
2. 溶解性：它在水中的溶解度极佳，也能溶于甲醇和乙醇，但几乎不溶于乙醚。
3. 密度：虽然具体密度数据未明确给出，但一般认为其密度接近于普通有机化合物的范围，即约在1 g/cm³左右。
二、化学性质
1. 酸碱性：柠檬酸甜菜碱由于含有羧基（-COOH）和氨基（-NH2），因此具有两性性质，既能表现出酸性，也能表现出碱性。
2. 稳定性：该物质在常温下稳定，但在高温或强光下可能会逐渐分解。其分解产物可能包括二氧化碳、水和其他有机化合物。
3. 反应性：柠檬酸甜菜碱可以与酸、碱发生中和反应，生成相应的盐。此外，它还可以与某些金属离子形成络合物。
4. 生物兼容性：由于其来源于天然物质（如甜菜），因此具有良好的生物兼容性，在生物体内能够被代谢并排出。
5. 吸湿性：柠檬酸甜菜碱具有一定的吸湿性，需要在干燥、密封的条件下储存，以防止受潮结块。
三、应用
1. 食品工业：作为食品添加剂，用于改善食品口感和结构。
2. 医药领域：在制药行业中，用作药物的稳定剂、抗氧化剂等。
3. 日化产品：可用于生产化妆品、洗涤剂等日用化学品。
4. 农业领域：作为植物生长调节剂或饲料添加剂，促进作物生长或提高饲料利用率。
一、GHS分类
1. 危害水生环境
- 类别：慢性毒性，类别3（对水生生物有害）。
- 说明：此物质可能会在长期接触后对水体中的生物产生负面影响。
2. 皮肤腐蚀/刺激
- 类别：未列入。
- 说明：目前没有证据表明柠檬酸甜菜碱具有皮肤腐蚀性或强刺激性。
3. 严重眼损伤/眼刺激
- 类别：未列入。
- 说明：目前没有证据表明柠檬酸甜菜碱会对眼睛造成严重损伤或强烈刺激。
4. 呼吸系统致敏
- 类别：未列入。
- 说明：目前没有证据表明柠檬酸甜菜碱会引发呼吸道过敏反应。
5. 其他分类
- 类别：无其他相关分类。
- 说明：根据现有资料，柠檬酸甜菜碱不涉及其他GHS分类。
二、安全术语
1. S24/25
- 避免接触皮肤和眼睛：防止皮肤和眼睛接触。
- 说明：虽然目前没有证据表明柠檬酸甜菜碱具有强烈的皮肤或眼睛刺激性，但为预防潜在风险，建议避免直接接触。
2. S36
- 穿戴适当的防护服：穿戴适当的防护服。
- 说明：在进行可能接触到柠檬酸甜菜碱的操作时，建议佩戴适当的个人防护装备，如手套和护目镜。
3. S26
- 不慎与眼睛接触后，立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
- 说明：如果柠檬酸甜菜碱不慎进入眼睛，应立即用大量清水冲洗，并尽快咨询医生。
4. S36/37
- 穿戴适当的防护服：穿戴适当的防护服。
- 使用后彻底清洗皮肤：操作后彻底清洗受污染的皮肤。
- 说明：为防止潜在的皮肤刺激或过敏反应，建议操作人员在处理柠檬酸甜菜碱后彻底清洗皮肤。
5. S39
- 不要倒入排水沟：避免污染环境。
- 说明：废弃柠檬酸甜菜碱时，不应将其倒入排水沟，以防止环境污染。
三、风险术语
1. R20/21/22
- 吸入有害：短期吸入可能对健康有害。
- 吸入可能导致昏厥：长时间吸入可能引起头晕或昏迷。
- 说明：尽管柠檬酸甜菜碱的毒性较低，但仍建议避免长时间吸入其粉尘或气溶胶。
2. R36/37/38
- 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激：可能引起轻微刺激。
- 说明：虽然柠檬酸甜菜碱的刺激作用较弱，但在处理时应尽量避免接触眼睛、皮肤和呼吸道。
3. R50/53
- 对水生生物有极高毒性：可能对水生生物造成严重伤害。
- 说明：柠檬酸甜菜碱对水生生物具有较高的毒性，排放到环境中可能对水体生态系统造成负面影响。
四、急救措施
1. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。
2. 皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水彻底冲洗至少15分钟。如有不适感，就医。
3. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。如有不适感，就医。
4. 食入：饮足量温水，催吐并就医。
五、消防措施
1. 灭火剂选择：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。
2. 特殊危险性：无特殊危险性。
3. 保护消防人员：佩戴自给式呼吸器及适当的防护服。
六、泄漏应急处理
1. 隔离泄漏区域：限制人员进入，通风并防止粉尘扩散。
2. 个人防护：建议应急处理人员佩戴自给式呼吸器及适当的防护服。
3. 清理方法：小心收集泄漏物，转移至安全场所，避免污染环境。若泄漏量大，可用铲土或其他惰性材料吸收，并作为危险废物处理。
七、废弃处置
1. 废弃物性质：危险废物。
2. 废弃处置方法：应根据当地法律法规进行处置，通常需要交由具备资质的废物处理单位进行处理，避免直接排放到环境中。
八、安全数据表（SDS）
1. 概述：提供化学品的基本信息，包括成分、性质等。
2. 危害识别：列出化学品的潜在危害，如GHS分类所示。
3. 组成/成分信息：列出化学品的所有成分及其比例。
4. 急救措施：详细说明化学品泄漏或人员接触后的急救措施。
5. 消防措施：提供化学品火灾时的应对策略和灭火方法。
6. 事故响应：描述化学品泄漏或事故的应急处理方法。
7. 安全储存：提供化学品的安全储存条件和注意事项。
8. 暴露控制/个体防护：建议在处理化学品时所需的个人防护装备。
9. 物理和化学性质：列出化学品的物理和化学性质。
10. 稳定性和反应性：描述化学品的稳定性及其与其他物质的反应性。
11. 毒理学信息：提供化学品的毒理学数据和健康影响信息。
12. 生态学信息：描述化学品对环境的影响，特别是对水生生物的毒性。
13. 废弃处置：详细说明化学品的废弃处置方法和注意事项。
14. 运输信息：提供化学品的运输规定和要求。
15. 法规信息：列出与化学品相关的法律法规和标准。
16. 其他信息：包括制造商的联系信息、产品纯度和杂质含量等。
一、感官指标
1. 外观：应为白色结晶性粉末，无肉眼可见的杂质。
2. 气味：应具有特征性气味，无异臭、无异味。
二、理化指标
1. 鉴别试验：应符合规定的方法进行鉴别，如红外光谱法等。
2. 含量测定：采用适当的方法（如高效液相色谱法）测定柠檬酸甜菜碱的含量，一般要求不低于98.0%或99.0%。
3. 熔点：柠檬酸甜菜碱的熔点范围应在规定范围内，如195-196℃。
4. 干燥失重：反映样品中水分和其他挥发性成分的含量，一般要求不超过1.0%。
5. 灼烧残渣：指有机物质经高温灼烧后的残留物，一般要求不超过0.1%。
6. 重金属检查：采用适当的方法（如比色法、原子吸收光谱法等）检查重金属含量，如铅、汞、砷、镉等，一般要求不超过百万分之十或百万分之二十。
7. 砷盐检查：采用适当的方法（如银盐法、原子荧光光谱法等）检查砷盐含量，一般要求不超过百万分之三。
三、微生物指标
1. 菌落总数：反映样品中细菌、霉菌和酵母等微生物的数量，一般要求不超过规定的限值。
2. 霉菌和酵母计数：反映样品中霉菌和酵母的数量，一般也有明确的限值要求。
3. 致病菌：不得检出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等致病菌。
四、其他特殊指标
1. 旋光度测定：如果适用，可以通过旋光仪测定样品的旋光度，以评估其纯度和光学活性。
2. pH测定：如果适用，可以测定样品溶液的pH值，以评估其酸碱性质。
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