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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A17696-1kg | 脱氢醋酸钠 | 99.0-≥100.3% (w/w) (T) | 1kg | 2278.00 | 2278.00 |
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| A17696-10kg | 脱氢醋酸钠 | 99.0-≥100.3% (w/w) (T) | 10kg | 13658.00 | 13658.00 |
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| A17696-25g | 脱氢醋酸钠 | 99.0-≥100.3% (w/w) (T) | 25g | 157.00 | 157.00 |
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| A17696-100g | 脱氢醋酸钠 | 99.0-≥100.3% (w/w) (T) | 100g | 407.00 | 407.00 |
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| A17696-500g | 脱氢醋酸钠 | 99.0-≥100.3% (w/w) (T) | 500g | 1250.00 | 1250.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
问答
1. 水溶性：脱氢醋酸钠在水中的溶解度较高，易溶于水。这一特性使其在食品工业中作为防腐剂时，能够均匀地分散在食品中，从而有效地抑制微生物的生长。
2. 弱酸性：脱氢醋酸钠在水中呈现中性或微碱性，其溶液在加热至120℃时仍能保持稳定。这种化学稳定性使得它在高温加工过程中不易分解，保持其防腐效果。
3. 热稳定性：脱氢醋酸钠具有很好的耐热性，即使在高温条件下也能保持其化学性质的稳定。这使得它适用于需要高温处理的食品加工过程。
此外，脱氢醋酸钠与强酸反应会释放出二氧化硫（SO₂）气体，因此应避免与酸性物质混合使用。同时，脱氢醋酸钠本身属于低毒物质，但在高剂量下可能对人体健康产生不良影响，如肝肾功能减弱等。
1. GHS分类
- 危险性类别：脱氢醋酸钠属于第6.1类，即毒性物质。
- 标签要素：根据其危害性，需贴上“T+”符号，表示有毒物质。
2. 安全术语
- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。
3. 风险术语
- R22：吞咽有害。
4. 急救措施
- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。
- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。
- 眼晴接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
- 食入：漱口，禁止催吐。立即就医。
5. 消防措施
- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。
- 灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。
6. 泄漏应急处理
- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
- 环境保护措施：收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
7. 废弃处置
- 废弃处理方法：脱氢醋酸钠的废弃应遵循当地法规进行。通常，它可以通过物理或化学方法进行处理，以确保不对环境造成污染。
8. 安全数据表
- 制定依据：安全数据表是根据《危险化学品安全管理条例》制定的，用于提供化学品的安全信息，包括成分、性质、操作注意事项等。
- 用途：帮助工人和紧急响应人员了解如何处理和使用这种化学品，以确保人员安全和环境保护。
1. 物理性质
- 外观：脱氢醋酸钠通常为白色或近白色的结晶性粉末。
- 熔点：其熔点约为295°C，这一高熔点表明它在高温下仍能保持稳定。
- 溶解性：易溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇和丙酮，这使其在多种溶剂中具有良好的可溶性。
2. 化学性质
- 分子式与结构：脱氢醋酸钠的化学名称为3-（1-羟基亚乙基）-6-甲基-1，2-吡喃-2，4（3H）-二酮钠，分子式为C8H7NaO4。
- 稳定性：在120°C下加热2小时，其水溶液仍然稳定，呈中性或微碱性。
3. 毒性
- 低毒性：脱氢醋酸钠属于低毒物质，对环境无害。
- 安全标准：根据不同的国家和地区，脱氢醋酸钠的使用量有明确的限制，如美国规定其在处理切块或者去皮南瓜中的最高残留限量为65mg/kg。
4. 应用领域
- 食品添加剂：作为防腐剂和保鲜剂，广泛用于饮料、食品和饲料加工业，能有效延长产品的保质期。
- 防腐杀虫剂：由于其广谱抗菌能力，特别是对霉菌和酵母菌的强效抑制作用，常用于防止食品腐败。
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