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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B15417-500g | 羧甲基淀粉钠 | 药用级 | 500g | 48.00 | 48.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
一、基本化学性质
1. 水溶性：CMS是一种白色或黄色粉末，无味、无毒，能溶于冷水形成透明的胶体溶液。其水溶液在常温下稳定，对光和热也表现出良好的稳定性。
2. 酸碱稳定性：CMS的水溶液在碱中稳定，但在酸中会生成不溶于水的游离酸，导致粘度降低。因此，它不适用于强酸性食品。
3. 有机溶剂溶解性：CMS不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，但在某些有机溶剂混合物中可能表现出不同的溶解行为。
4. 盐类稳定性：加入金属盐到CMS水溶液中会形成各种不溶于水的金属盐沉淀，这也是CMS在某些应用中需要注意的地方。
二、物理化学性质
1. 成膜性：CMS具有优良的成膜性，形成的薄膜具有良好的透明度和光泽度。这种性质使其在食品包装和其他工业领域有广泛应用。
2. 粘合性：CMS作为粘合剂使用时，具有很强的粘合力，且形成的薄膜柔韧、耐磨，不易老化。
3. 稳定性：CMS对光和热都表现出良好的稳定性，这意味着它在储存和使用过程中不容易分解或变质。
4. 相容性：CMS与其他高分子化合物如聚乙烯醇、丙烯酸等有良好的相容性，可以混合使用以改善产品性能。
三、其他重要性质
1. 安全性：CMS被认为是一种安全、无毒、无害的物质，对人体皮肤无刺激作用，且没有明确的毒理学数据限制其使用浓度。
2. 生物学性质：CMS在人体内不被吸收，但能随尿液排出体外。这表明它具有较好的生物相容性和可降解性。
3. 化学反应性：CMS可以与某些化学物质发生反应，如与交联剂进行交联反应以提高其耐水性；与醛类物质进行反应生成缩醛衍生物等。这些反应进一步扩展了CMS的应用
GHS分类
根据全球化学品统一分类系统（GHS），羧甲基淀粉钠通常被归类为：
- 类别 1: 非危险品
安全术语
- S24/25: 避免与皮肤和眼睛接触。
- S37: 使用适当的防护设备。
- S61: 避免释放到环境中。
风险术语
- R36/38: 长期接触可能导致皮肤和眼睛刺激。
- R51/53: 对水生生物有毒，可能对生态系统造成长期影响。
急救措施
- 皮肤接触: 用大量清水冲洗至少15分钟，如有必要就医。
- 眼睛接触: 用大量清水冲洗至少15分钟，如有必要就医。
- 吸入: 将患者移至新鲜空气处，保持呼吸道畅通，如有必要就医。
- 食入: 不要催吐，如果患者意识清醒，给予水或牛奶稀释，并咨询医生。
消防措施
- 灭火介质: 水、泡沫、干粉、二氧化碳。
- 特殊风险: 无特殊风险。
- 保护设备: 穿戴适当的防护服和呼吸器。
泄漏应急处理
- 个人防护: 穿戴适当的防护服和呼吸器。
- 环境防护: 避免产品进入下水道和水体。
- 清洁方法: 收集并转移到适当的容器中，按照当地法规处置。
废弃处置
- 产品: 应按照当地法规进行处置。
- 包装: 如果可以的话，回收再利用或按照当地法规处置。
安全数据表 (SDS)
安全数据表（Safety Data Sheet）提供了关于羧甲基淀粉钠的详细信息，包括其物理化学性质、毒理学信息、生态学信息、处置建议、运输信息以及相关法规等。SDS是化学品管理的重要文件，应随时可供查阅。
1. 性状
- 外观：CMS应为白色或类白色的粉末，无臭、无味。
- 溶解性：在水中分散成黏稠状胶体溶液，在乙醇或乙醚中不溶。
2. 鉴别
- 化学鉴别：取本品约0.1g，加水5ml，振摇后加碘试液1滴，即显蓝色。此外，需进行钠盐的鉴别反应。
- 物理鉴别：通过红外吸收光谱法对CMS进行定性分析。
3. 检查
- 酸碱度：取本品1.0g，加水100ml振摇后依法测定，pH值应在5.5～7.5之间。
- 总氯量：精密称取本品约0.5g，按特定方法测定，含氯量不得过3.5%。
- 干燥失重：取本品，在130℃干燥90分钟，减失重量不得过10.0%。
- 铁盐：取炽灼残渣0.5g，加硫酸0.5ml湿润并加热至完全炭化，放冷后加盐酸4ml，过滤并移入纳氏比色管中，与标准铁溶液比较，不得更深（0.004%）。
- 重金属：依法检查，含重金属不得过百万分之二十。
- 砷盐：依法检查，含砷盐不得过0.0004%。
- 微生物限度：细菌总数≤1000个/g，霉菌和酵母菌总数≤100个/g，控制菌不得检出。
4. 含量测定
- 钠含量：按干燥品计算，含钠(Na)应为2.0%～4.0%。
- 水分测定：取本品，照烘干失重法测定水分含量。
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