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CAS RN: 7758-23-8 | 产品编码: L1144311

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磷酸二氢钙,GR

GR 磷酸二氢钙(食品级);磷酸一钙;磷酸二氢钙(食用级);磷酸一钙(食用级);二磷酸四氢钙 CaH4O8P2 234.05 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
B15159-500g 磷酸二氢钙 GR 500g 45.00 45.00

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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

1. 物理性质

- 外观形态:磷酸二氢钙为白色结晶性粉末,无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。

- 溶解性:易溶于盐酸、硝酸,微溶于冷水,几乎不溶于乙醇。

- 密度:相对密度为2.220 g/cm³。

- 熔点:在158°C时沸腾。

- 水溶性:在水中的溶解度为1.8g/100ml(20℃)。

2. 化学性质

- 酸性反应:磷酸二氢钙的水溶液呈酸性,能与稀盐酸、稀硝酸和稀乙酸反应。

- 热分解:在加热条件下,100℃时失去结晶水,200℃时分解。

- 络合能力:可以与金属离子形成络合物,提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用。

- 化学反应:能与稀盐酸试液反应生成草酸铵试液,并产生白色沉淀。

3. 毒性

- 毒理学数据:口服-大鼠 LD50为3986 mg/kg;口服-小鼠 LD50为15250 mg/kg。

- 安全术语:S26表示眼睛接触后需立即用大量清水冲洗并征求医生意见;S37/39建议穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护。

- 风险术语:R36/37/38表示刺激眼睛、呼吸系统和

GHS分类

- GHS危险性类别:无特定危险。

- 标签要素:通常不贴标签。

安全术语

- S26:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S37/39:戴适当的手套和护目镜或面具。

风险术语

- R36/38:刺激眼睛和呼吸系统。

- R36/37/38:刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

急救措施

- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。

- 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。

- 眼接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。

- 食入:漱口,禁止催吐。立即就医。

消防措施

- 灭火剂:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。

- 特别危险性:无资料。

- 灭火注意事项及防护措施:消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。

泄漏应急处理

- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。

- 环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:小量泄漏:尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并转移至安全场所。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖,抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

废弃处置

- 废弃处置方法:根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系,确定处置方法。

安全数据表

- 化学品中文名:磷酸二氢钙。

- 分子式:Ca(H₂PO₄)₂·H₂O。

- 相对分子质量:252.07(按2007年国际相对原子质量)。

- 外观与性状:白色结晶或粉末。

- 主要用途:用作医药、食品添加剂、饲料添加剂等。

一、感官要求

1. 色泽:磷酸二氢钙应为无色或白色结晶性粉末。色泽是衡量产品外观质量的重要指标,直接影响消费者的视觉感受和使用体验。

2. 组织状态:产品应呈现三斜结晶或粉末状,无明显机械杂质。组织状态反映了产品的晶体结构和物理形态,对后续加工和应用有重要影响。

3. 气味:磷酸二氢钙应无味或略带酸味。气味异常可能表明产品存在污染或变质等问题,对食品安全性和品质稳定性至关重要。

二、理化指标

1. 灼烧减量:指样品在高温下灼烧后减少的质量百分比,反映了样品中挥发性成分的含量。对于磷酸二氢钙,灼烧减量应在一定范围内,以确保产品纯度和稳定性。

2. 重金属含量:包括铅(以Pb计)、砷(以As计)等有毒有害物质的含量。这些重金属对人体健康有害,因此其含量必须严格控制在国家标准规定的限量范围内。

3. 氟化物含量:以氟计的F-含量也应控制在一定范围内,因为过高的氟化物含量可能对人体健康产生不良影响。

4. 干燥减量:指样品在规定条件下干燥后减少的质量百分比,反映了样品中的水分含量。干燥减量过高可能导致产品结块、流动性差等问题,影响使用效果。

5. pH值:磷酸二氢钙溶液的酸碱度也是一个重要的质量指标。合适的pH值有助于保持产品的稳定性和应用效果。

三、微生物指标

1. 菌落总数:指每克或每毫升样品中所含细菌菌落的总数。菌落总数超标可能表明产品受到微生物污染,影响食品安全性和品质稳定性。

2. 霉菌和酵母计数:指每克或每毫升样品中所含的霉菌和酵母菌落数。这些微生物在适宜条件下会大量繁殖,导致产品变质和腐败。

3. 致病菌:如沙门氏菌、大肠杆菌等致病性微生物不得检出。这些致病菌对人体健康构成严重威胁,因此在食品添加剂中严禁检出。

四、其他特殊指标

1. 粒度:对于某些应用场合,磷酸二氢钙的粒度也是一个重要指标。粒度过大或过小都可能影响产品的溶解性、流动性和反应活性等性能。

2. 包装与储存:产品的包装应密封、防潮、防震,储存于阴凉通风处,避免阳光直射和高温环境。这些措施有助于保持产品的稳定性和延长保质期。

五、检测方法

磷酸二氢钙的各项质量指标通常采用相应的国家标准或行业标准规定的检测方法进行测定。例如,感官要求可通过目测和嗅觉进行判断;理化指标可通过滴定法、分光光度法、原子吸收光谱法等方法测定;微生物指标则通过微生物培养和检测技术进行测定。

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