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1. 物理性质
- 外观与性状: 2-苯乙醇是一种无色液体，具有微弱的玫瑰香味。
- 沸点: 该物质的沸点为219°C。
- 熔点: 其熔点为−27°C，表明在低温下会凝结成固体。
- 密度: 相对密度为1.023 g/cm³，说明它比水略重。
- 溶解性: 2-苯乙醇在水中微溶，但可以与乙醇、乙醚和甘油任意混溶。
2. 化学性质
- 氧化反应: 2-苯乙醇可以被氧化剂氧化，生成相应的酮类化合物如2-苯乙酮。
- 酯化反应: 它能够与酸酐发生酯化反应，生成相应的酯类化合物。
- 羟基取代反应: 2-苯乙醇的羟基可以被其他基团取代，形成新的化合物。
- 合成反应: 通过格氏试剂或氢化还原反应，可以从对应的醛或酮合成2-苯乙醇。
3. 安全性
- 健康风险: 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害，可能引起头痛、恶心等症状。
- 环境影响: 对环境有危害，可能导致水体污染。
- 燃爆危险: 2-苯乙醇可燃，且具有刺激性，需要远离火种和热源。
4. 储存与操作
- 储存条件: 应密封避光保存，存放于阴凉、干燥、通风处，避免接触火种和热源。
- 操作注意事项: 操作时需提供充分的局部排风，防止蒸气泄漏到工作场所空气中，并采取必要的防护措施。
5. 应用领域
- 香料工业: 广泛用于配制蜂蜜、面包、桃子等香精，以及调配各种花香型香精。
- 医药领域: 由于其抗菌特性，可用于生物性缓冲溶液中替代有毒的叠氮化钠。
- 日化产品: 用于生产香水、化妆品和其他个人护理用品。
6. 制备方法
- 化学合成法: 主要通过苯与环氧乙烷的Friedel-Crafts反应制备。
- 微生物发酵法: 一些酵母菌株能够天然合成2-苯乙醇，提供了一种环保且成本较低的生产方式。
GHS分类
1. 急性毒性：经口（类别4）：表示一次性口服可能对实验动物造成致命伤害，但对人类的危害较小。
2. 皮肤腐蚀/刺激：类别2：表明该物质可能引起皮肤过敏反应或轻微刺激。
3. 严重眼损伤/眼睛刺激性：类别2A：表明该物质可能对眼睛造成严重刺激，但不会立即导致永久性伤害。
4. 呼吸系统致敏作用：未被列为呼吸系统致敏物，但高浓度蒸气可能对呼吸道有刺激作用。
安全术语
1. S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
2. S28：不慎与皮肤接触后，立即用大量肥皂水冲洗。
3. S36/37：穿戴适当的防护服和手套。
4. S36/37/39：穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。
风险术语
1. R21/22：皮肤接触及吞食有害。
2. R36/38：刺激眼睛和皮肤。
3. R36：刺激眼睛。
4. R22：吞食有害。
急救措施
1. 皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟，并就医。
2. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并就医。
3. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸，并就医。
4. 食入：用水漱口，给饮牛奶或蛋清，并就医。
消防措施
1. 灭火方法：消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。
2. 灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
泄漏应急处理
1. 防护措施：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿防毒服。
2. 泄漏处理：小量泄漏时，用砂土、蛭石或其他惰性材料吸收；大量泄漏时，构筑围堤或挖坑收容，用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
废弃处置
1. 处置方法：建议将内容物/容器处理到得到批准的废物处理厂。
2. 注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规，确保废物处理符合环保要求。
安全数据表
1. 化学品标识符：2-苯乙醇。
2. 分子式：C8H10O。
3. 分子量：122.16。
4. 熔点：-27°C。
5. 沸点：219-221°C。
6. 闪点：102°C。
7. 相对密度：1.020 g/mL（20°C）。
8. 溶解性：溶于水，可混溶于醇、醚等有机溶剂。
1. 性状
- 外观与物理状态：无色透明液体，具有玫瑰花样的香气。
- 沸点：约219℃。
- 熔点：约-27℃。
- 相对密度（25/25℃）：1.017-1.020。
- 折光指数（20℃）：1.5310-1.5340。
- 溶解度：在室温下微溶于水，但能与乙醇、乙醚和甘油等有机溶剂混溶。
2. 化学性质
- 分子式：C8H10O。
- 分子量：122.17。
- 闪点：约102℃。
- 稳定性：遇明火、高热可燃，与氧化剂发生强烈反应，有爆炸危险。
3. 质量标准
- 含量：≥99.0%（气相色谱法测定）。
- 重金属：≤10PPM（0.001%）。
- 砷含量：≤3PPM（0.0003%）。
- 氯化物含量试验：通过。
4. 应用
- 用途：主要用于配制香精、香料，如玫瑰香型和其他花精油，广泛用于化妆品、食品添加剂等领域。
- 安全性：对碱作用稳定，但需避免与氧化剂接触。
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