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CAS RN: 56-40-6 | 产品编码: G1147729

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甘氨酸,分析标准品

分析标准品 乙氨酸;氨基醋酸;氨基乙酸 C2H5NO2 75.07 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
C13552-250mg 甘氨酸 分析标准品 250mg 385.00 385.00

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化学性质

危险属性

质量标准

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一、基本理化性质

1. 物理性质:甘氨酸通常以白色至灰白色的结晶性粉末形式存在,无臭且无毒。其在水中的溶解度较大(25°C时为25g/100mL),而在乙醇或乙醚中几乎不溶。这些特性使得甘氨酸在水溶液中的行为尤为显著。

2. 熔点和沸点:甘氨酸具有较高的熔点(232℃至236℃)和沸点(293℃),这与其分子结构简单性和高晶格能有关。

3. 密度和折射率:其密度为1.254 g/cm³,折射率为1.4264,表现出典型的有机化合物的特征。

二、电离与解离特性

1. 两性离子:甘氨酸是一种两性离子,即在同一分子中同时具有酸性和碱性官能团。它能通过氨基(-NH₂)提供质子(H⁺)而表现出碱性,同时也能通过羧基(-COOH)接受质子而表现出酸性。

2. 等电点:甘氨酸的等电点(pI)约为5.97,这意味着在该pH值下,甘氨酸主要以偶极离子形式存在,整体呈电中性。

三、化学反应特性

1. 酸碱反应:由于甘氨酸含有氨基和羧基,它可以与酸和碱反应生成盐。例如,与盐酸反应生成盐酸盐,与氢氧化钠反应生成钠盐。

2. 成肽反应:作为一种氨基酸,甘氨酸可以与其他氨基酸通过脱水缩合反应形成肽键,进而构成蛋白质。此反应在生物体内蛋白质合成中至关重要。

3. 络合作用:甘氨酸能够与金属离子如Cu²⁺、Zn²⁺等形成稳定的络合物,这一特性在生物化学和工业应用中有重要作用。

四、稳定性与储存

1. 热稳定性:甘氨酸在高温下稳定,但加热至其熔点以上会分解并释放出有毒烟雾,因此操作时需注意安全。

2. 光稳定性:对光敏感,长时间暴露在光照下可能会逐渐变色。

3. 储存条件:应密封保存于阴凉干燥处,避免光照和高温环境,以确保其稳定性和延长使用寿命。

五、生物学功能与应用

1. 神经递质:甘氨酸是中枢神经系统中的抑制性神经递质,通过激活甘氨酸受体来抑制神经元的兴奋性,调节神经信号的传递。

2. 代谢作用:甘氨酸参与多种代谢途径,包括作为谷胱甘肽过氧化物酶的辅酶,帮助清除体内的自由基;还参与肌酸的合成,后者是能量代谢的重要组成部分。

3. 医药应用:甘氨酸被用于治疗某些神经系统疾病,如帕金森病;它还用于生产某些抗生素,如头孢菌素;在营养补充剂中也常见其

1. GHS分类

- 健康危害:无。

- 物理化学危害:无。

- 环境危害:无。

2. 安全术语

- S22:切勿吸入粉尘。

- S24/25:避免与皮肤和眼睛接触。

3. 风险术语

- R33:有累积效应的危险。

4. 急救措施

- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。

- 皮肤接触:用肥皂和大量的水冲洗。

- 眼睛接触:用水冲洗眼睛作为预防措施。

- 食入:若发生误食,饮水并咨询医生。

5. 消防措施

- 灭火方法:不适用(因为甘氨酸为非易燃物质)。

- 特别危险性:无。

- 特殊防护设备:自给式呼吸器。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护:穿戴适当的防护服和个人防护装备。

- 环保措施:避免泄漏物进入下水道、水体或土壤。

- 清洁方法:使用合适的材料吸收泄漏物,并进行安全处理。

7. 废弃处置

- 产品:根据当地法规处置。

- 包装:根据当地法规处置。

8. 安全数据表

- 化学品名称:甘氨酸(Glycine)。

- 分子式:C2H5NO2。

- 分子量:75.07。

- 外观与性状:白色至灰白色结晶粉末,易溶于水,微溶于吡啶,几乎不溶于乙醇和乙醚。

- 主要用途:用于制药工业、生化试验及有机合成。

- 储存条件:保持容器密封,储存在干燥、通风良好的地方,远离不相容物质。

1. 含量

- 纯度: 甘氨酸的纯度通常要求在98%以上,高纯度产品甚至可达99.5%以上。

- 杂质控制: 对重金属(如铅、砷、汞)、残留溶剂(如乙醇、甲醇)和微生物(如细菌、霉菌、酵母菌)等杂质有严格限制。

2. 物理性质

- 熔点: 甘氨酸的熔点通常在232-236°C之间,这是判断其纯度的重要指标之一。

- 比旋光度: 比旋光度是衡量光学活性物质特性的指标,甘氨酸作为非光学活性物质,其比旋光度应接近于零。

- 粒度: 根据不同用途,甘氨酸的粒度要求可能不同,但一般要求颗粒均匀,无过多细粉或结块。

3. 化学性质

- pH值: 甘氨酸溶液的pH值应符合标准规定,通常在中性范围内。

- 干燥失重: 指在一定温度下烘干至恒重时的重量损失,用于评估样品中的水分和其他挥发性成分含量。

- 灼烧残渣: 指样品经高温灼烧后残留的无机物质量,反映了样品中无机杂质的含量。

4. 安全与卫生指标

- 重金属含量: 如前所述,重金属含量必须低于法定限值,以保证产品的安全性。

- 微生物限度: 对于食品级和药品级的甘氨酸,微生物限度有严格要求,以确保产品在使用过程中不会对人体造成危害。

- 毒性物质: 不得含有任何有毒有害物质,如农药残留、兽药残留等。

5. 其他特定指标

- 感官指标: 包括外观(应为白色结晶性粉末,无异味)、色泽(应均匀一致,无杂色)等。

- 溶解性: 甘氨酸易溶于水,其溶解速度和溶解度也是评估产品质量的一个方面。

- 稳定性: 在规定的储存条件下,甘氨酸应保持稳定,不发生分解、变色等变化。

C13552-250mg

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