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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B13272-100g | 肉桂酸 | CP,≥98.0% | 100g | 65.00 | 65.00 |
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| B13272-500g | 肉桂酸 | CP,≥98.0% | 500g | 215.00 | 215.00 |
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肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是一种从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。它的化学式为C6H5CH=CHCOOH，分子量为148.17。肉桂酸在自然界中以顺式和反式两种异构体存在，其中反式异构体较为常见。
一、基本性质
1. 物理性质：
- 外观：白色至淡黄色粉末，有特殊芳香气味。
- 溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮及冰醋酸等有机溶剂。
- 熔点：133℃。
- 沸点：300℃（分解）。
- 密度：1.24g/cm³（20℃）。
- 折射率：1.555（20℃）。
2. 化学性质：
- 酸碱性：肉桂酸具有羧酸的通性，可以与碱反应生成盐，如肉桂酸钠。
- 氧化还原性：肉桂酸可以被氧化剂氧化，生成相应的醌类化合物；也可以被还原剂还原，生成醇类化合物。
- 加成反应：双键可以发生加成反应，如与卤素单质加成生成二卤代物。
- 酯化反应：与醇类化合物发生酯化反应，生成相应的酯。
二、应用领域
1. 医药领域：肉桂酸及其衍生物具有一定的抗菌、抗炎、抗肿瘤等生物活性，可用于制备药物。
2. 食品领域：肉桂酸可作为食品添加剂，用于调味、防腐等。
3. 日化领域：肉桂酸及其衍生物可用于化妆品、香水等日用品的制备。
4. 有机合成：肉桂酸是重要的有机合成中间体，可用于合成香料、医药、农药等精细化学品。
三、安全性
肉桂酸在正常使用范围内是安全的，但过量摄入可能会对健康产生不良影响。因此，在使用肉桂酸时，应注意控制用量，避免长期大量使用。同时，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，应在医生指导下使用。
1. GHS分类
- 无危害分类：根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），肉桂酸未被归类为任何危害类别。
2. 安全术语
- S26：不慎与眼睛接触后，立即用大量清水冲洗至少15分钟。
- S37/39：使用适当的防护装备，避免与皮肤和眼睛接触。
3. 风险术语
- R36/37/38：对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激。
4. 急救措施
- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。
- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。
- 眼睛接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并立即就医。
- 食入：漱口，禁止催吐，立即就医。
5. 消防措施
- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。
- 特别危险性：无资料。
- 灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。
6. 泄漏应急处理
- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
- 环境保护措施：收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
7. 废弃处置
- 废弃处置方法：根据国家和地方有关法规的要求处置。联系对当地有害垃圾处理有资质的机构进行处置。
8. 安全数据表
- 理化性质：肉桂酸是一种白色单斜结晶，微有桂皮香气。易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳、油类，但在水中溶解度较低（1克能溶于约2000毫升水中）。熔点为133℃，沸点为300℃。
1. 性状
- 外观：肉桂酸通常以白色至淡黄色的结晶性粉末形式存在，或者以无色针状晶体形态出现。
2. 鉴别方法
- 红外吸收光谱（IR）：通过检测肉桂酸在特定波长下的吸收峰，确认其分子结构特征。
- 高效液相色谱法（HPLC）：利用HPLC在不同波长下（如270nm和254nm）对肉桂酸进行纯度检测，要求纯度分别达到99.0%和99.5%。
- 薄层色谱法（TLC）：通过薄层色谱分析肉桂酸样品，观察其在紫外光下的荧光特性，进一步验证其纯度。
3. 检查项目
- 酸碱度：肉桂酸应呈中性或微酸性，pH值应在6.0至8.0之间。
- 溶液的透光率：将肉桂酸溶解在一定浓度的乙醇中，测定其在特定波长下的透光率，要求不低于98.0%。
- 氯化物和硫酸盐：肉桂酸中的氯化物和硫酸盐含量应分别不超过0.01%和0.02%。
- 重金属：重金属（如铅、汞等）的总含量不得超过10ppm。
- 砷盐：砷盐含量不得超过1.0ppm。
- 干燥失重：在规定条件下干燥后，肉桂酸的失重不得超过0.5%。
- 灼烧残渣：肉桂酸在高温灼烧后的残留物（即灼烧残渣）不得超过0.1%。
- 铁盐：肉桂酸中的铁盐含量不得超过0.005%。
4. 含量测定
- 高效液相色谱法：使用HPLC精确测定肉桂酸的含量，确保其在规定的范围内。
- 滴定法：通过酸碱滴定法测定肉桂酸的含量，也是一种常用的方法。
5. 微生物限度
- 细菌总数：每克样品中的细菌总数不得超过1000个。
- 霉菌和酵母菌总数：每克样品中的霉菌和酵母菌总数不得超过100个。
- 大肠杆菌：不得检出。
- 沙门氏菌：不得检出。
- 金黄色葡萄球菌：不得检出。
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