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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A13068-250g | 植物油酸 | 皂化值 185-203 | 250g | 176.00 | 176.00 |
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| A13068-500g | 植物油酸 | 皂化值 185-203 | 500g | 326.00 | 326.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
问答
一、基本化学性质
1. 物理状态：植物油酸常温下为浅黄色透明油状液体，具有特有的气味。
2. 溶解性：不溶于水，但可溶于乙醇、汽油等有机溶剂。
3. 熔点和沸点：熔点为13.4℃，沸点约为360℃（65.5 kPa）。
4. 密度：相对密度为0.8910 g/mL（25°C）。
5. 闪点：约为189℃（开杯法）。
6. 折射率：约为1.4585-1.4605。
7. 自燃温度：约为335℃。
二、化学特性
1. 加成反应：植物油酸中含有碳碳双键，因此可以与氢气、卤素等发生加成反应。例如，与氢气加成生成硬脂酸。
2. 氧化反应：在空气中久置时，植物油酸能发生自氧化作用，产生腐败的哈喇味，并形成过氧化物。这些过氧化物进一步分解，可能产生醛、酮、酸等小分子化合物。
3. 中和反应：作为有机羧酸，植物油酸能够与碱发生中和反应，生成相应的盐。
4. 皂化反应：在碱性条件下，植物油酸可以发生皂化反应，生成肥皂（脂肪酸盐）和甘油。
三、其他重要性质
1. 易燃性：植物油酸易燃，因此在储存和运输过程中需要特别注意防火安全。
2. 稳定性：在高温或光照条件下，植物油酸可能会加速氧化，因此应避光保存，并避免长时间暴露在高温环境中。
3. 毒性：植物油酸无毒，但对人体皮肤和眼睛有一定的刺激性，接触后应及时清洗并就医处理。
GHS分类
根据《化学品分类和标签规范》（GHS），植物油酸通常不属于高危险性物质，其危险性类别较低。然而，具体的GHS分类可能因植物油酸的具体类型（如油酸、亚油酸等）和浓度而有所不同。一般来说，植物油酸可能被归类为轻微皮肤刺激剂或对眼睛有轻微刺激性的物质。
安全术语
- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。
- S36：穿戴适当的防护服。
- S45：出现意外应立即就医。
风险术语
- R38：刺激皮肤。
- R41：对眼睛有严重伤害。
急救措施
1. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。
2. 皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。
3. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
4. 食入：饮足量温水，催吐（仅限于清醒时）。就医。
消防措施
植物油酸本身不易燃烧，但遇明火、高热可燃。其粉体与空气可形成爆炸性混合物，当达到一定浓度时，遇火星会发生爆炸。消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，并使用雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土等灭火剂进行灭火。如果可行，将容器从火场移至空旷处。
泄漏应急处理
隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘口罩，穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。若撒漏的是固体粉末，则小心扫起，慢慢倒至大量水中，地面用肥皂或洗涤剂刷洗，经稀释的污水放入废水系统。若泄漏的是液体，则用沙土、蛭石或其他惰性材料吸收，收集运至废物处理场所处置。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害化处理后废弃。
废弃处置
废弃物性质和成分不同，处理方法也不同。对于植物油酸的废弃物，应根据当地法规要求进行妥善处置。一般来说，可以采用物理化学方法进行处理，如中和、沉淀、过滤等，以减少对环境的危害。
安全数据表
植物油酸的安全数据表（SDS）提供了详细的安全信息和指导，包括产品和公司标识符、危害鉴定、组成/成分信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作和储存、暴露控制/个人防护设备、物理和化学性质、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、处置考虑因素以及运输信息等部分。具体信息应根据植物油酸的实际类型和浓度来确定。
1. 酸值：酸值表示每克油脂中游离脂肪酸的含量，通常以毫克氢氧化钾（KOH）计。酸值越高，说明油脂中的游离脂肪酸含量越多，油脂的新鲜度和质量越差。
2. 碘值：碘值用于衡量油脂的不饱和程度，即油脂中双键的数量。碘值越高，油脂的不饱和程度越高。
3. 皂化值：皂化值指完全皂化一定量油脂所需的氢氧化钾的毫克数。通过皂化值可以间接了解油脂的平均分子量。
4. 凝固点：凝固点表示油脂从液态变为固态的温度。不同种类的油脂有不同的凝固点范围。
5. 水分：水分表示油脂中的含水量，通常以百分比表示。高水分含量会影响油脂的质量和稳定性。
6. 比重：比重是指油脂在特定温度下的密度与纯水密度的比值。不同种类的油脂有不同的比重范围。
7. 色泽：色泽是衡量油脂外观的重要指标，通常通过比较样品与标准溶液的颜色来确定。色泽较深可能意味着油脂受到污染或氧化。
8. 气味和滋味：正常的植物油酸应具有其特有的气味和滋味，无异味或哈喇味，这是评价油脂质量的重要感官指标。
9. 杂质：植物油酸中的杂质包括机械杂质和非机械杂质（如磷脂、蛋白质等）。机械杂质主要来源于原料和加工过程中的设备磨损等，而非机械杂质则主要来源于原料本身。
10. 过氧化值：过氧化值是衡量油脂氧化程度的指标，过高的过氧化值表示油脂已经变质。
11. 不皂化物：不皂化物是指油脂中不能通过皂化反应转化为肥皂的物质，包括甾醇、脂溶性维生素等。
12. 烟点：烟点是油脂加热到开始冒烟的温度，也是衡量油脂耐热性的一个重要指标。高烟点的油脂更适合高温烹饪。
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