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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E12638-500g | 可溶性淀粉 | 水溶性,药用级 | 500g | 84.00 | 84.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
MSDS
采购询价
1. 水溶性：可溶性淀粉不溶于冷水，但在热水中可以溶解形成透明溶液。在冷却后不会结冰。
2. 对碘反应：与碘接触时，可溶性淀粉会显蓝色或蓝紫色，这是由于淀粉分子中的α-1,4-糖苷键与碘形成螺旋状结构。
3. 酸碱稳定性：可溶性淀粉对碱稳定，但具体反应条件会影响其性质。例如，在酸性条件下，淀粉会发生水解反应，生成糊精、低聚糖等。
4. 氧化反应：可溶性淀粉可以被氧化剂氧化，生成各种氧化淀粉，这些氧化淀粉具有不同的工业用途。
5. 酯化反应：淀粉分子中的羟基可以与酸发生酯化反应，生成酯化淀粉，这类淀粉衍生物常用于食品和纺织工业。
6. 醚化反应：通过与环氧丙烷等化合物反应，可溶性淀粉可以生成醚化淀粉，这种淀粉衍生物具有良好的成膜性和黏合性。
7. 交联反应：使用双官能团或多官能团试剂（如环氧氯丙烷），可以使淀粉分子之间发生交联反应，生成交联淀粉，这种淀粉具有更高的机械强度和热稳
1. GHS分类：无特定GHS分类。
2. 安全术语：无特别定义的安全术语。
3. 风险术语：无特别定义的风险术语。
4. 急救措施
- 皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。
- 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
- 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
- 食入：饮足量温水，催吐，洗胃，导泄。就医。
5. 消防措施
- 危险特性：无特别危险的反应特性。
- 灭火方法及灭火剂：尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。
6. 泄漏应急处理：收集回收或运至废物处理场所处置。
7. 废弃处置：废弃物性质：无资料。废弃处置方法：中和后，用安全掩埋法处置。
8. 安全数据表（SDS）
- 外观与性状：白色或淡黄色粉末，无味无臭。
- 溶解性：不溶于冷水、乙醇和乙醚。溶于或分散于沸水中。
- 稳定性和反应活性：常温常压下稳定，避免湿，热，高温。
- 毒理学资料：急性毒性：无资料。刺激性：在皮肤上可能引起发炎，在眼睛上也可能引起发炎。
- 生态学资料：通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
1. 感官指标：可溶性淀粉应为白色或类白色的粉末，无臭无味。这是对可溶性淀粉外观和气味的基本要求，确保产品的纯净性和使用体验。
2. 理化指标：
- pH值：在20g/L的溶液中，pH值应为6.0-7.5；在5%的溶液中，pH值应为5.0-7.0。这反映了可溶性淀粉在不同浓度下的酸碱度，影响其在实际应用中的稳定性和效果。
- 水溶解试验：取本品1g，加少量水湿润后，加入100ml沸水，摇匀，应全溶解为透明溶液，允许有微量荧光，但不能有沉淀。这验证了可溶性淀粉在水中的溶解性能。
- 灼烧残渣：≤0.5%，表明产品中的无机杂质含量较低，保证了产品的纯度。
- 干燥失重：≤13%，反映了产品在加热过程中失去水分的能力，间接反映了产品的干燥程度和稳定性。
- 还原费林试剂物质：以麦芽糖计，≤0.7%，用于评估产品中还原性物质的含量。
- 重金属：≤百万分之二十，确保产品中重金属含量极低，符合食品安全标准。
3. 微生物指标：细菌数≤1000个/g，霉菌数≤100个/g，并不得检出大肠杆菌。这些指标确保了可溶性淀粉在生产和储存过程中的卫生条件，防止微生物污染。
4. 特殊指标：
- 灵敏度：对碘的灵敏度需合格，这是评估可溶性淀粉与碘反应能力的重要指标，常用于检测淀粉的存在和纯度。
- 水中溶解度：≥96%，表明可溶性淀粉能在水中高度溶解，形成稳定的溶液。
- 灰分：≤0.5%，表示产品中无机物含量低，进一步确保产品的高纯度。
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