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CAS RN: 5392-40-5 | 产品编码: N1150578

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柠檬醛,≥97.0%,顺式 + 反式

≥97.0%,顺式 + 反式 3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;牻牛儿醛;橙花醛;香叶醛;2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛 C10H16O 152.24 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
A11279-100ml 柠檬醛 ≥97.0%,顺式 + 反式 100ml 82.00 82.00

A11279-500ml 柠檬醛 ≥97.0%,顺式 + 反式 500ml 355.00 355.00

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化学性质

危险属性

质量标准

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问答

1. 物理性质

- 外观状态:无色或微黄色液体,呈浓郁的柠檬香味。

- 分子量:分子式为C₁₀H₁₆O,分子量为152.23。

- 密度:相对密度约为0.888 g/mL(25°C)。

- 沸点:约229°C。

- 溶解性:溶于乙醇、乙醚、丙二醇等有机溶剂,不溶于水。

- 异构体:存在顺式和反式两种异构体,顺式柠檬醛的沸点为118~119℃,反式柠檬醛的沸点为117~118℃。

2. 化学性质

- 氧化反应:在空气中易氧化并变黄。

- 酸碱稳定性:在碱性和强酸性条件下不稳定,容易发生树脂化。

- 分离方法:用亚硫酸氢钠处理时,顺式溶解性极微,而反式溶解性很大,因此可以通过这种方法将两者分开。

3. 应用领域

- 食品香料:用于配制柠檬香精,也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料。

- 工业应用:广泛用于餐具洗涤剂、肥皂、花露水的加香剂,以及需要柠檬香气的其他产品。

4. 安全信息

- 毒性:大鼠经口LD₅₀为4.96g/kg,MNL为5000mg/kg。

- 刺激性:可能造成皮肤刺激,并可能导致皮肤过敏反应。

- 存储条件:应储存在阴凉、通风的库房中,避免与氧化剂、食用化学品混储。

一、GHS分类

- 类别:皮肤腐蚀/刺激(类别2)。

- 标签要素

- 象形图:感叹号内有一个皮肤。

- 警示词:警告。

- 危险说明:造成皮肤刺激。

- 防范说明:避免接触皮肤;作业后彻底清洗。

二、安全术语

- S26:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S36:穿戴适当的防护服。

- S37:使用合适的防护手套。

三、风险术语

- R38:刺激皮肤。

- R43:可能引起过敏反应。

四、急救措施

1. 吸入:将患者移到新鲜空气处。

2. 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。

3. 眼睛接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。

4. 食入:漱口,禁止催吐。立即就医。

五、消防措施

- 灭火剂:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火,以免可燃性液体飞溅。

- 特别危险性:无资料。

- 灭火注意事项及防护措施:消防人员须佩戴自给式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音,必须马上撤离。隔离事故现场,禁止无关人员进入。收容和处理消防水,防止污染环境。

六、泄漏应急处理

1. 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。

2. 环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。

3. 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:小量泄漏:尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收,并转移至安全场所。禁止冲入下水道。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖,抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

七、废弃处置

- 废弃处置方法:处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。如有可能,用安全的掩埋法处置。

- 废弃注意事项:处置时应远离火源和热源,避免震动和撞击。

八、安全数据表

- 中文名:柠檬醛。

- 外文名:Citral。

- 分子式:C10H16O。

- 分子量:152.23。

- CAS号:5392-40-5。

- EINECS号:226-394-6。

- 外观:无色或微黄色液体,呈浓郁柠檬香味。

- 闪点:101℃(另有资料为92℃)。

- 沸点:229℃(另有资料为204-206℃)。

- 密度:0.889 g/cm³(另有资料为0.888-0.891 g/cm³)。

- 溶解性:溶于乙醇、乙醚、丙二醇和矿物油,微溶于水。能随水蒸气挥发。

1. 感官特性

- 颜色和外观:柠檬醛应为无色或淡黄色液体,清澈透明,无明显悬浮物或沉淀。

- 气味:应有特征性的强烈的柑橘香味,无异味。

2. 理化指标

- 相对密度:顺式柠檬醛(橙花醛)的相对密度为0.8898,反式柠檬醛(香叶醛)的相对密度为0.8888。

- 折射率:顺式柠檬醛的折射率为1.4891,反式柠檬醛的折射率同样为1.4891。

- 沸点:顺式柠檬醛的沸点为118~119℃,反式柠檬醛的沸点为117~118℃。

- 酸值:通常要求低酸值,以减少对产品的潜在腐蚀性和不稳定性。

- 旋光度:根据具体应用需求,旋光度可能有所不同,但一般应在规定范围内。

3. 纯度

- 主要成分含量:柠檬醛的主要成分包括柠檬醛A和柠檬醛B,其总含量应不低于97%。

- 杂质限量:包括水分、重金属、砷、铅等杂质的含量应控制在规定范围内,以确保产品的安全性和稳定性。

4. 化学指标

- pH值:通常在6.5至7.5之间,确保产品的稳定性和兼容性。

- 皂化值:用于评估油脂或其他脂类物质的纯度和质量。

- 碘值:衡量油脂中不饱和脂肪酸含量的指标,对于柠檬醛来说,应控制在一定范围内。

5. 微生物指标

- 细菌总数:应符合相关行业标准,确保产品卫生安全。

- 霉菌和酵母菌:应控制在规定范围内,防止微生物污染。

- 大肠杆菌群:不得检出,确保产品的微生物安全性。

6. 其他特殊指标

- 挥发性成分:控制挥发性成分的比例,以保证产品的持久性和稳定性。

- 残留溶剂:如果采用溶剂提取法生产柠檬醛,应控制溶剂残留量在安全范围内。

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