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CAS RN: 3811-49-2 | 产品编码: S1154205

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蔬果磷,≥99.0%

≥99.0% 水杨硫磷 C8H9O3PS 216.19 文档:
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蔬果磷的化学性质

1. 基本物理性质

- 蔬果磷是一种白色针状结晶,具有特定的密度、熔点、沸点等物理参数。

- 它的分子式为C8H9O3PS,分子量为216.19400。

- 蔬果磷在水中的溶解度有限,但在丙酮、苯、乙醇、乙醚等有机溶剂中具有良好的溶解性。

2. 稳定性

- 蔬果磷在常温常压下稳定,但在特定条件下可能发生分解或反应。

3. 毒性

- 蔬果磷具有一定的毒性,对生物体有潜在的危害。其急性经口LD50和急性经皮LD50值表明其毒性级别。

蔬果磷的具体化学反应

1. 合成反应

- 蔬果磷的合成通常涉及有机磷化合物与硫代磷酰二氯的反应。例如,将O-甲基硫代磷酰二氯和水杨醇在水相pH11-12下进行反应,可以合成蔬果磷。

2. 代谢反应

- 在生物体内,蔬果磷会经历一系列代谢过程。研究表明,蔬果磷在雄性大白鼠、稻科植物和豆科植物内能够迅速被吸收,并与其代谢物一起被排泄出。

3. 氧化还原反应

- 虽然直接针对蔬果磷的氧化还原反应描述较少,但有机磷化合物通常可以参与氧化还原反应。例如,某些有机磷化合物在加热或催化剂存在下可以发生氧化或还原反应,形成不同的磷化合物。然而,具体到蔬果磷的氧化还原反应机制可能需要进一步的研究来明确。

4. 其他可能的反应

- 蔬果磷作为一种有机磷农药,还可能与其他化学物质发生相互作用,如酸碱中和、氧化剂或还原剂引起的反应等。这些反应的具体机制和产物取决于反应条件和参与反应的物质种类。

1. GHS分类:蔬果磷的GHS分类包括急性毒性经口(类别3)、急性毒性经皮(类别3)、特异性靶器官系统毒性(一次接触)经口(类别1)、急性水生毒性(类别2)和慢性水生毒性(类别2)。这些分类表明蔬果磷具有一定的毒性,需要谨慎处理。

2. 安全术语:蔬果磷的安全术语包括“吞咽会中毒”、“皮肤接触会中毒”等,警示人们在使用蔬果磷时需要注意避免直接接触和吸入。

3. 风险术语:蔬果磷的风险术语包括“对水生生物有毒并有长期持续的影响”,这意味着蔬果磷对环境有一定的危害,需要避免释放到环境中。

4. 急救措施:如果不慎吞下蔬果磷,应立即呼救解毒中心或医生。如果皮肤接触了蔬果磷,应立即用大量肥皂和水冲洗皮肤。

5. 消防措施:在发生火灾时,可以使用适当的灭火剂进行灭火,但需要注意蔬果磷可能产生的有害燃烧产物。

6. 泄漏应急处理:如果蔬果磷发生泄漏,应采取相应的应急处理措施,如使用个人防护装备,避免直接接触泄漏物。

7. 处置注意事项:废弃的蔬果磷应按照当地的环保法规进行处理,避免对环境造成污染。

8. 安全数据表(SDS):蔬果磷的安全数据表提供了关于其物理化学性质、危险性概述、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、储存条件等方面的详细信息。在使用蔬果磷之前,应仔细阅读并理解SDS中的内容,以确保安全使用。

1. 农药残留量:蔬果中常见的有机磷农药包括敌敌畏、乙酰甲胺磷、硫线磷、百治磷、乙拌磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱、嘧啶磷、倍硫磷、丙虫硫磷、辛硫磷、灭菌磷、三硫磷、三唑磷、哒嗪硫磷、亚胺硫磷、敌百虫、灭线磷、甲拌磷、氧化乐磷、久效磷、除线磷、皮蝇磷、甲基嘧啶磷、对硫磷、甲基毒死蜱、对氧磷等。这些农药的残留量必须符合国家标准,以确保食品安全。

2. 有害元素含量:蔬果中的有害元素如砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)和铬(Cr)的含量也是重要的质量指标。这些元素的含量应严格控制在国家标准规定的范围内,以避免对人体健康造成危害。

3. 营养成分:除了安全性指标外,蔬果的营养成分也是评价其质量的重要指标。例如,蔬菜中的维生素C含量是衡量其营养价值的一个重要指标。同时,蔬果中的矿物质、膳食纤维等成分也对其质量有重要影响。

4. 感官品质:蔬果的外观、色泽、口感等感官品质也是消费者关注的重点。优质的蔬果应该外观新鲜、色泽鲜艳、口感鲜美。

5. 土壤测试方法:对于蔬果种植过程中使用的土壤,其有效磷含量也是一个重要的质量指标。通过不同的土壤测试方法(如Olsen法、Mehlich 1法、Mehlich 3法和ASI法),可以评估土壤中磷素的丰缺情况,从而指导合理施肥,提高蔬果的产量和品质。

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