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β-羟基-β-甲基丁酸钠

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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

1. 基本性质

- 分子式与分子量:β-羟基-β-甲基丁酸钠的分子式为C5H8O3Na,分子量为140.09 g/mol。

- 物理状态:该化合物通常以白色结晶性粉末的形式存在。

- 溶解性:易溶于水和乙醇,这使其在生物医学和食品添加剂等领域的应用成为可能。

2. 酸碱性

- pKa值:其酸度系数(pKa)约为4.38,表明在溶液中它能够部分电离,释放出质子。

- 盐的形成:由于其钠盐形式,在水中完全溶解形成透明的溶液。

3. 稳定性

- 热稳定性:β-羟基-β-甲基丁酸钠在常温下稳定,但在高温下可能会分解。

- 光稳定性:需存放在避光条件下以防止光解。

- 化学稳定性:在一定pH范围内稳定,但在强酸或强碱环境下可能会发生分解反应。

4. 生物学效应

- 蛋白质合成:HMB是亮氨酸的代谢中间产物,能够促进肌肉蛋白质的合成,减少蛋白质分解,从而增加力量和耐力。

- 脂肪代谢:研究表明,HMB可以影响胆固醇的合成,有助于降低低密度脂蛋白(LDL)水平,进而降低心血管疾病的风险。

- 安全性:大量研究表明HMB及其盐类对人体相对安全,无明显毒副作用,适用于广泛的

GHS分类

根据《化学品全球协调系统》(GHS),HMB-Na属于以下分类:

1. 类别2:急性口服毒性 - 单次口服可能致命。

2. 类别3:特定目标器官毒性(单次接触) - 可能对某些器官(如肝脏、肾脏)造成严重损伤。

3. 类别2:皮肤腐蚀/刺激 - 可能引起皮肤严重刺激或腐蚀。

4. 类别2:严重眼损伤/眼刺激 - 可能引起眼睛严重不适或损伤。

安全术语

1. S26:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

2. S36:穿戴适当的防护服。

3. S45:若发生事故或感到不适,立即就医并出示此物质的安全数据表。

风险术语

1. R20:吸入有害。

2. R36:刺激眼睛。

3. R37:刺激呼吸系统。

4. R38:刺激皮肤。

急救措施

1. 吸入:迅速将受害者转移到新鲜空气处,保持呼吸道畅通。如果呼吸困难,给氧;如无呼吸,立即进行人工呼吸并寻求医疗帮助。

2. 皮肤接触:立即脱去被污染的衣物,用大量清水冲洗受影响的皮肤至少15分钟,并咨询医生。

3. 眼睛接触:提起眼睑,用大量清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟,并及时就医。

4. 食入:切勿催吐,饮足量温水并立即就医。

消防措施

1. 灭火剂:使用适合扑灭易燃液体的灭火剂,如二氧化碳、干粉或泡沫灭火剂。

2. 特殊危害:不适用。

3. 防护装备:佩戴自给式呼吸器和全身防护服。

泄漏应急处理

1. 个人防护:避免吸入气体或接触污染物,佩戴适当的个人防护装备。

2. 环境防护:防止泄漏物扩散至排水系统、河流或土壤中。

3. 清理方法:使用非燃性吸附材料(如砂土、蛭石)吸收泄漏物,并将其转移至适当的废物处理设施进行处理。

废弃处置

1. 产品:应根据当地法规进行废弃处置,不得随意倾倒。

2. 包装物:依照相关环保法规进行回收或处置。

安全数据表(SDS)

1. 紧急概述:包括GHS分类、符号、危险性说明及防范说明。

2. 危害辨识:详细列出健康危害、物理化学危险及其他相关信息。

3. 成分/组成信息:标明产品中所有成分及其浓度。

4. 急救措施:提供详细的急救指导。

5. 消防措施:详细说明火灾时的应对措施。

6. 泄漏应急处理:提供泄漏情况下的应急处理方法。

7. 操作与储存:提供安全操作和储存的建议。

8. 接触控制/个体防护:建议适当的防护措施,如工程控制、呼吸防护和身体防护。

9. 理化性质:描述产品的物理化学特性,如沸点、闪点、水溶性等。

10. 稳定性和反应活性:说明产品的稳定性及可能的危险反应。

11. 毒理学信息:提供急性、亚急性及慢性毒性数据。

12. 生态学信息:描述对环境的潜在影响。

13. 废弃处置:提供废弃处置的建议和方法。

14. 运输信息:包括UN编号、危险货物编号及包装类别。

15. 法规信息:列出适用的法规及要求。

一、化学指标

1. 纯度

- 纯度通常要求在98%以上,确保有效成分的浓度足够高。

- 检测方法:高效液相色谱法(HPLC)。

2. 水分

- 水分含量应低于0.5%,以确保产品的稳定性。

- 检测方法:卡尔费休滴定法。

3. 灰分

- 灰分含量应低于0.5%,表示无机杂质的含量低。

- 检测方法:高温灼烧法。

4. 重金属

- 重金属总含量应低于10 ppm,包括铅、汞、砷等。

- 检测方法:原子吸收光谱法(AAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。

5. 砷盐

- 砷盐含量应低于2 ppm,确保产品的安全性。

- 检测方法:原子荧光光谱法(AFS)。

二、物理指标

1. 外观

- 白色至类白色结晶性粉末,无肉眼可见的杂质。

2. 粒度

- 粒度分布均匀,通常控制在80-120目之间。

3. 流动性

- 确保良好的流动性,便于在生产过程中的计量和混合。

三、生物学指标

1. 微生物限度

- 细菌总数:每克样品中不超过1000 CFU。

- 霉菌和酵母菌总数:每克样品中不超过100 CFU。

- 大肠杆菌:不得检出。

- 检测方法:微生物培养法。

2. 内毒素

- 内毒素水平应低于规定限值,一般应小于0.5 EU/mg。

- 检测方法:鲎试剂凝胶法或动态浊度法。

四、稳定性指标

1. 储存条件

- 推荐在阴凉干燥处保存,避免高温和直接阳光照射。

2. 保质期

- 通常为24个月,但具体以生产商提供的COA(质检报告)为准。

3. 加速稳定性试验

- 在40℃±2℃下进行加速稳定性试验,持续6个月,各项指标应无明显变化。

五、安全性指标

1. 急性毒性

- LD50(半数致死剂量)应大于一定的安全标准,通常以小鼠或大鼠为实验对象进行测试。

2. 遗传毒性

- Ames试验、微核试验等结果应为阴性,表明无致突变性。

3. 亚慢性和慢性毒性

- 通过90天喂养试验和52周喂养试验,评估长期使用的安全性。

六、其他指标

1. 溶解性

- 易溶于水,溶解度应符合药典或行业标准。

2. pH值

- 水溶液的pH值应在中性范围内,通常为6.5-7.5。

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