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β-羟基-β-甲基丁酸精氨酸

β-羟基-β-甲基丁酸精氨酸 —— C11H24N4O5 —— 文档:
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X10603-x β-羟基-β-甲基丁酸精氨酸 咨询规格 咨询包装 咨询价格
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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

基本结构与组成

1. 分子式: C$_{6}$H$_{14}$N$_{2}$O$_{3}$

2. 分子量: 大约为168.19 g/mol

3. 官能团: β-羟基 (-OH), β-甲基 (-CH$_{3}$), 羧基 (-COOH), 氨基 (-NH$_{2}$)

物理性质

1. 溶解性:

- HMBBA在水中的溶解度较高,这主要归因于其极性官能团如羟基和羧基的存在。

- 在有机溶剂中的溶解度相对较低,除非是极性较高的有机溶剂(如甲醇、乙醇)。

2. 熔点和沸点:

- 由于其较高的分子量和多个官能团的相互作用,HMBBA具有较高的熔点和沸点。

3. 光学性质:

- HMBBA可能具有旋光性,因为分子中含有不对称碳原子。

化学性质

1. 酸碱反应:

- 羧基和氨基使HMBBA具有两性,既能表现出酸性,也能表现出碱性。

- 在水溶液中,它可以形成兼性离子(zwitterion)。

2. 成盐反应:

- HMBBA可以与酸反应生成铵盐(-NH$_{3}^{+}$)。

- 也可以与碱反应生成羧酸盐(-COO$^-$)。

3. 氧化还原反应:

- 羟基(-OH)在某些条件下可以被氧化成羰基(C=O),而氨基(-NH$_{2}$)可以被氧化成硝基(-NO$_{2}$)。

4. 络合反应:

- 氨基和羧基的存在使得HMBBA能够与金属离子形成稳定的络合物。

5. 热稳定性:

- 在高温下,HMBBA可能会分解,产生CO$_{2}$、NH$_{3}$等小分子。

生物化学性质

1. 代谢途径:

- HMBBA在体内可以通过尿素循环和柠檬酸循环进行代谢。

- 其代谢产物可以参与能量代谢和蛋白质合成。

2. 生理作用:

- 作为一种非蛋白性氨基酸,HMBBA可能参与特定的代谢途径或信号传导过程。

- 具体生理功能需要进一步的研究来确定。

其他重要性质

1. 吸湿性:

- 由于含有极性官能团,HMBBA可能具有一定的吸湿性。

2. 毒性:

- 一般来说,非蛋白性氨基酸在高浓度时可能对细胞有毒性,但HMBBA的具体毒性需要通过实验

1. GHS分类:根据全球协调系统(GHS),HMB-AA并未被明确分类为危险品,因为它在正常使用条件下被认为是安全的。不过,它可能属于“其他危险物品”类别中的特定条目,需要具体查看产品标签或咨询生产商。

2. 安全术语

- 避免接触皮肤和眼睛。

- 避免吸入粉尘。

- 使用本产品时应佩戴适当的个人防护装备,如防护眼镜、手套等。

3. 风险术语

- R36/37/38:对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用。

- R36/38:对眼睛和皮肤有刺激作用。

4. 急救措施

- 皮肤接触:用大量清水冲洗受影响区域至少15分钟,如有必要,咨询医生。

- 眼睛接触:立即用大量清水冲洗眼睛至少15分钟,若刺激持续,立即就医。

- 吸入:将患者移至新鲜空气处,保持呼吸道通畅。如有呼吸困难,输氧并寻求医疗帮助。

- 食入:除非指示,否则不要催吐。若不慎吞食,立即咨询医生并出示产品容器或标签。

5. 消防措施

- HMB-AA本身不易燃,但应远离火源和高温环境。

- 灭火剂:使用适合周围环境的灭火剂。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护:穿戴适当的个人防护装备,如防护服、护目镜和呼吸器。

- 环境防护:避免泄漏物扩散到环境中,尤其是水体和土壤。

- 清理方法:使用非带电的铲具将泄漏物收集在适当的容器中,并按照当地法规进行处置。对于大量泄漏,可能需要专业清理人员进行处理。

7. 废弃处置

- HMB-AA废弃物应根据当地法规进行处置。通常建议将其作为工业废物处理,避免进入家庭垃圾或直接排放到环境中。

- 废弃处置时,应确保包装完好无损,以防止内容物泄漏造成污染。

8. 安全数据表(SDS)

- SDS是一份详细的文件,提供了有关化学品的所有必要安全信息,包括成分、危险性、急救措施、消防措施、泄漏处理方法等。

- 在使用HMB-AA之前,务必仔细阅读产品的SDS,并遵循其中的所有指导方针。

一、化学名称和结构

1. 化学名称:β-羟基-β-甲基丁酸,HMB

2. 化学式:C5H10O3

3. 分子量:129.13 g/mol

4. 结构式

```

CH3 CH(OH) CH2 COOH

```

二、物理性质

1. 外观:白色结晶性粉末

2. 熔点:约149-151°C

3. 溶解性:易溶于水,微溶于甲醇,不溶于其他有机溶剂

4. 吸湿性:具有吸湿性,需要在干燥条件下储存

三、质量指标

1. 纯度:≥98%(通常以干基计)

2. 水分:≤1.0%

3. 重金属含量

- 铅 (Pb):≤10 ppm

- 砷 (As):≤3 ppm

- 汞 (Hg):≤1 ppm

- 镉 (Cd):≤1 ppm

4. 灰分:≤0.5%

5. pH值:6.5-7.5(10%溶液,25°C)

6. 灼烧残渣:≤0.1%

7. 旋光度:根据具体产品规格有所不同

8. 微生物限度:需符合相关药典标准,如USP, EP等

四、鉴别方法

1. 红外光谱 (IR):应与对照品一致

2. 核磁共振 (NMR):应符合标准图谱

3. 高效液相色谱 (HPLC):纯度检测

4. 质谱 (MS):确认分子量和结构

五、储存条件

1. 避光:避免阳光直射

2. 干燥:存放在干燥环境中,建议相对湿度不超过75%

3. 温度:常温保存,建议在2-8°C下冷藏以延长保质期

4. 包装:密封保存,防止吸湿和污染

六、安全性和法规

1. GRAS状态:一般认为安全 (Generally Recognized As Safe),适用于食品添加剂

2. FDA批准:美国食品药品监督管理局批准用于某些特定用途

3. 欧盟Novel Food:在欧洲作为新资源食品进行管理

4. 体育组织认可:被许多国际体育组织认可为安全的运动补充剂,未列入禁药名单

七、应用

1. 运动营养:提高肌肉质量,减少肌肉损伤

2. 医疗用途:用于治疗肌肉萎缩症、烧伤病人康复等

3. 保健食品:增强免疫力,促进蛋白质合成

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