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二羟基苯甲酸

二羟基苯甲酸 —— —— —— 文档:
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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

1. 物理性质

- 外观与性状:2,5-二羟基苯甲酸为白色至黄色粉末,而3,4-二羟基苯甲酸则为白色至微棕色针状结晶。

- 溶解性:两者均溶于水、乙醇和乙醚,但不溶于苯、氯仿和二硫化碳。

- 熔点与沸点:2,5-二羟基苯甲酸的熔点为204-208°C,沸点为406.9°C;而3,4-二羟基苯甲酸的熔点约为200°C(分解),沸点为410.7°C。

2. 化学性质

- 酸性:二羟基苯甲酸具有酸性,可失去质子形成负离子,在碱性溶液中可接受质子转化为相应的盐。

- 酯化反应:二羟基苯甲酸可通过酯化反应与醇类反应,生成相应的酯,需要加入酸性催化剂以促进反应进行。

- 互变异构现象:二羟基苯甲酸存在多种互变异构体,这些异构体在化学反应中可能表现出不同的活性。

- 螯合金属离子:二羟基苯甲酸的分子结构中含有多个配位单元,可以与金属离子发生配位作用,形成金属离子与二羟基苯甲酸配位化合物,具有良好的金属离子螯合剂性质。

3. 生物活性

- 某些二羟基苯甲酸如2,5-二羟基苯甲酸是苯甲酸的代谢物,也是纤维母细胞生长因子(fibroblast growth factor)的强效抑制剂。此外,它们还具有抗菌作用,体外试验时对多种细菌有不同程度的抑菌

GHS 分类

二羟基苯甲酸根据其化学性质和潜在危害,可能被归类为以下GHS(全球化学品统一分类和标签制度)类别:

- 健康危害类别:由于二羟基苯甲酸可能对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性,它可能被归入“皮肤腐蚀/刺激”和“严重眼损伤/眼刺激”类别。

- 环境危害类别:如果该物质对环境有害,特别是对水生生物有害,它可能被归入相应的环境危害类别。

安全术语

- S26:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S36:穿戴适当的防护服。

- S37:戴适当的手套和护目镜或面具。

风险术语

- R36/37/38:刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

- R22:吞食有害(某些异构体)。

急救措施

1. 吸入:将患者移到新鲜空气处,如呼吸停止,进行人工呼吸,并咨询医生。

2. 皮肤接触:用肥皂和大量的水冲洗,并咨询医生。

3. 眼睛接触:用大量水彻底冲洗至少15分钟,并咨询医生。

4. 食入:切勿给失去知觉者通过口喂任何东西,用水漱口,并咨询医生。

消防措施

- 灭火介质:使用水雾、抗乙醇泡沫、干粉或二氧化碳灭火。

- 特殊危害:碳氧化物可能会产生。

- 消防员建议:如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。

泄漏应急处理

- 人员防护:避免粉尘生成,避免吸入蒸气、烟雾或气体,保证充分的通风,人员疏散到安全区域,避免吸入粉尘。

- 环境保护措施:不要让产品进入下水道。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:收集和处置时不要产生粉尘,扫掉和铲掉,放入合适的封闭的容器中待处理。

废弃处置

- 应根据当地法规和环保要求对废弃物进行处理。

- 避免直接排入环境中,特别是水体。

安全数据表(SDS)

安全数据表是包含化学物质综合安全信息的文档,通常包括以下部分:

1. 化学品及企业标识:包括产品名称、制造商信息等。

2. 危险性概述:简要描述化学品的危险性和防范措施。

3. 成分/组成信息:列出化学品的所有成分及其浓度。

4. 急救措施:提供紧急情况下的处理方法。

5. 消防措施:说明如何灭火和注意事项。

6. 泄漏应急处理:指导如何处理泄漏事故。

7. 操作处置与储存:提供安全操作和储存的建议。

8. 接触控制和个体防护:建议适当的防护措施和设备。

9. 理化性质:描述化学品的物理和化学性质。

10. 稳定性和反应性:说明化学品的稳定性和可能的反应性。

11. 毒理学信息:提供有关化学品毒性的信息。

12. 生态学信息:描述对环境的影响。

13. 废弃处置:指导如何安全处置废弃物。

14. 运输信息:提供关于运输的法规和要求。

15. 法规信息:列出适用的法律和法规。

16. 其他信息:包括测试数据、参考文献等。

1. 外观:白色或微黄色结晶性粉末,无臭、无味。

2. 溶解度:在水中易溶,在乙醇中微溶,在丙酮中几乎不溶。

3. pH值:pH值为5-7之间。

4. 热稳定性:在高温下稳定,不易分解。

5. 抗氧化性:具有良好的抗氧化性能,可以延长食品的保质期。

6. 对微生物的影响:DHBA对霉菌、酵母菌和细菌等微生物具有一定的抑制作用,可以延长食品的保质期。

7. 对环境的影响:DHBA对环境影响较小,不会对土壤和水体造成污染。

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