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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
| X293446-x | 豆油酸甲酯 | 咨询规格 | 咨询包装 | 咨询价格 |
化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
1. 物理性质
- 外观：豆油酸甲酯是无色或微黄色的液体。
- 密度与熔点：其密度为0.865g/cm³，熔点在-20°C以下。
- 沸点与闪点：沸点约为189°C，闪点则大于110°C。
- 折射率与黏度：折射率为1.431，黏度为5.5mPa·s。
- 溶解性：豆油酸甲酯可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，但不溶于水。
2. 化学性质
- 水解反应：在酸催化剂存在下，豆油酸甲酯可以进行水解反应，生成油酸、甲醇和水。当使用碱作为催化剂时，产物是油酸盐，这一反应也被称为皂化反应。此外，还可以在高温高压条件下进行水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。
- 氨解、醇解及酯基交换反应：豆油酸甲酯可以与氨反应生成油酸酰胺和甲醇。与甲醇以外的其他脂肪醇反应，会生成新的油酸酯和甲醇。此外，它还能与另一种酯反应，进行酯基交换，生成一种新的油酸酯和羧酸酯。这些反应在酸、碱等催化剂的存在下，反应速度会加快。
- 氧化稳定性：豆油酸甲酯具有较好的氧化稳定性，不易被氧化。
3. 具体反应
- 酯交换反应：这是制备豆油酸甲酯的主要方法之一。通过大豆油与甲醇在酸性或碱性条件下反应，可以得到豆油酸甲酯。常用的催化剂包括硫酸、氢氧化钠、氢氧化钾等。
- 水解反应：在酸或碱的催化下，豆油酸甲酯可以水解生成油酸和甲醇。
- 氨解反应：豆油酸甲酯与氨反应，可以生成油酸酰胺和甲醇。
- 醇解反应：与甲醇以外的其他脂肪醇反应，可以生成新的油酸酯和甲醇。
- 酯基交换反应：豆油酸甲酯可以与另一种酯反应，进行酯基交换，生成一种新的油酸酯和羧
1. GHS分类：根据GHS（全球协调系统）对化学物质的分类，大豆油酸甲酯可能被分类为易燃液体。
2. 安全术语：避免吸入其蒸汽、雾或气体；避免接触皮肤和眼睛；远离明火和高温；在通风良好的地方使用。
3. 风险术语：可能引起呼吸道刺激；可能引起皮肤刺激；可能引起眼睛刺激；可能引起轻微的消化系统不适。
4. 急救措施：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止，进行人工呼吸，及时就医；如果皮肤接触，用肥皂和大量清水彻底冲洗皮肤；如果眼睛接触，用清水冲洗眼睛至少15分钟，并及时就医；如果误食，立即就医，不要催吐。
5. 消防措施：使用泡沫、干粉或水灭火。
6. 泄漏应急处理：迅速清理溢出物，防止进入下水道和水源。使用适当的吸收材料吸附泄漏物，并将其放置在合适的废物容器中。
7. 废弃处置：按照当地法规处理废弃物。
8. 安全数据表：提供详细的物理和化学性质、危害特性、急救措施、消防措施、泄漏应急处理等信息。
1. 外观与气味：
- 无色或微黄色的液体，具有特殊的香气，并且不易氧化。
- 应具有大豆原油固有的气味和滋味，无异味。
2. 物理性质：
- 相对密度（d2020）：0.919～0.925。
- 折光指数（n40）：1.466～1.470。
- 水分及挥发物含量应不大于0.20%。
3. 化学性质：
- 酸值（中和1g油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数）应不大于0.2。
- 碘值（在规定条件下与100g油脂发生加成反应所需碘的克数）应为126～140。
- 皂化值（皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数）应为188～200。
- 过氧化值（1kg油脂中过氧化物的毫摩尔数）应不大于10.0。
4. 脂肪酸组成：
- 棕榈酸应为9.0%～13.0%，硬脂酸应为2.5%～5.0%，油酸应为17.0%～30.0%，亚油酸应为48.0%～58.0%，亚麻酸应为5.0%～11.0%。
- 小于十四碳的饱和脂肪酸不得过0.1%，肉豆蔻酸不得过0.2%，棕榈油酸不得过0.3%，花生酸不得过1.0%，二十碳烯酸不得过1.0%，山嵛酸不得过1.0%。
5. 其他指标：
- 不皂化物不得过1.0%。
- 棉籽油检测应不显红色。
- 重金属含量不得过百万分之五。
- 砷盐含量应符合规定（0.0002%）。
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