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4-叔丁基-2,6-二甲基苯酚

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化学性质

质量标准

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1. 物理性质

- 外观:白色结晶性粉末。

- 气味:稍有酚臭。

- 密度:约1.04 g/cm³。

- 熔点:69-71°C。

- 沸点:265°C。

- 闪点:127°C。

- 溶解性:易溶于乙醇、丙酮、苯等有机溶剂,不溶于水。

2. 化学性质

- 抗氧化性:作为一种酚类抗氧剂,BHT在橡胶和塑料工业中被广泛用作防老剂,能够延缓材料因氧化而老化的过程。它通过捕捉自由基来中断链式反应,从而保护材料免受氧化损伤。

- 稳定性:BHT在常温下相对稳定,但在高温或光照条件下可能会逐渐分解或变色。

- 反应性:作为酚类化合物,BHT具有一定的酸性,可以与碱发生中和反应。此外,它还可能参与一些特定的化学反应,如烷基化、缩合等。

3. 用途

- BHT不仅用作橡胶和塑料的防老剂,还广泛用于食品和食品相关产品中作为抗氧化剂,以延长食品的保质期。

- 在医药领域,BHT有时也被用作消毒剂或杀菌剂。

4. 安全性

- BHT对眼睛、呼吸道和皮肤有一定的刺激性。因此,在操作时应穿戴适当的防护设备。

- 急性毒性数据显示,BHT对大白鼠和小鼠的经口LD50值分别为1700-1970mg/kg和1040mg/kg,表明其具有一定的毒性。

- 世界卫生组织国际癌症研究机构将BHT列为3类致癌物清单中的一种物质,这意味着它可能对人类

1. 外观与形态

- BHT通常为白色结晶性粉末,无臭,无味。

2. 纯度

- 高纯度的BHT是工业和科研中常用的标准,纯度一般要求在99%以上。

3. 熔点

- 熔点范围通常在69-71°C之间。

4. 沸点

- BHT的沸点约为265°C。

5. 密度

- 其密度约为1.048 g/cm³。

6. 溶解性

- BHT易溶于乙醇、丙酮、苯、大豆油、棉籽油等有机溶剂,但不溶于水、甘油、丙二醇。

7. 稳定性

- BHT对光、热稳定,加热时能与水蒸气一起挥发,且遇金属离子不变色。

8. 安全性

- BHT可能对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用,因此在使用时应采取适当的防护措施。

9. 储存条件

- 应避免阳光直射,贮存在阴凉、干燥处,不宜长期存放。同时,储存时应避免与氧化剂和强酸接触,以免发生危险反应。

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