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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
| X439459-x | 3-羟基根皮苷 | 咨询规格 | 咨询包装 | 咨询价格 |
化学性质
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一、分子结构与基本性质
1. 分子式: C21H24O10
2. 分子量: 436.41 g/mol
3. IUPAC名: (2R,3R,4S,5S,6R)-6-[(2R,3R,4S,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-(3-羟基苯基)四氢-2H-吡喃-2-羰基]氧基甲基)四氢-2H-吡喃-3,4,5-三醇
4. 熔点: 约178°C
5. 溶解性: 易溶于水和乙醇，微溶于乙醚和氯仿
二、物理化学性质
1. 光学活性: 由于其手性中心的存在，3-羟基根皮苷具有旋光性。
2. 酸碱性: 由于含有多个羟基和羰基，3-羟基根皮苷表现出一定的酸性。
3. 稳定性: 在常温下稳定，但在强酸或强碱条件下可能会分解。
三、生物活性与药理作用
1. 抗氧化作用: 3-羟基根皮苷具有较强的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
2. 抗炎作用: 研究表明，3-羟基根皮苷具有一定的抗炎作用，能够抑制炎症反应。
3. 降血糖作用: 3-羟基根皮苷能够抑制α-葡萄糖苷酶的活性，从而减缓碳水化合物的消化吸收，降低餐后血糖水平。
4. 抗癌作用: 一些研究发现，3-羟基根皮苷对某些癌细胞具有抑制作用，可能与其抗氧化和抗炎作用有关。
5. 其他作用: 还包括抗菌、抗病毒等作用。
四、应用领域
1. 医药领域: 用于开发治疗糖尿病、心血管疾病、癌症等疾病的药物。
2. 食品工业: 作为天然甜味剂和抗氧化剂添加到食品中。
3. 化妆品行业: 用于护肤品中，具有抗衰老、美白等功效。
五、安全性与副作用
1. 毒性: 一般来说，3-羟基根皮苷被认为是安全的，但高剂量使用可能会导致胃肠道不适等副作用。
2. 过敏反应: 少数人可能对其过敏，出现皮疹、瘙痒等症状。
六、提取与纯化方法
1. 提取方法: 通常从含有3-羟基根皮苷的植物（如苹果树皮）中通过溶剂提取法进行提取。
2. 纯化方法: 包括柱色谱、高效液相色谱（HPLC）等技术用于进一步
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