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西亚试剂 —— 品质可靠,值得信赖
订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 价格 | 操作 |
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X462363-x | 2-羟基-3-甲基戊酸 | 咨询规格 | 咨询包装 | 咨询价格 |
化学性质
危险属性
质量标准
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1. 物理性质
- 外观与形态:该化合物通常为无色至浅黄色的固体。
- 密度:约为1.097g/cm³(预测值),但具体密度可能因纯度和温度而异。
- 溶解性:在常温下可溶于水和一些有机溶剂,如醇和醚。
- 熔点:54-57℃(对于(2S,3S)-2-羟基-3-甲基戊酸);也有资料指出熔点范围为50-53℃。
- 沸点:131-132℃(12 Torr);也有预测值为251.3±13.0℃(对于(2S,3S)-2-羟基-3-甲基戊酸)。
2. 化学性质
- 酸性:作为一种羧酸,2-羟基-3-甲基戊酸具有一定的酸性,可以与碱反应生成盐和水。
- 酯化反应:由于含有羧基和羟基,它能够参与酯化反应,形成相应的酯类化合物,如2-羟基-3-甲基戊酸甲酯、乙酯等。
- 氧化还原反应:在适当的条件下,可以发生氧化或还原反应。例如,通过合成化学或生物转化方法,可以从羧基保护的亮氨酸进行立体选择性的氧化还原反应得到(2S,3S)-2-羟基-3-甲基戊酸。
3. 应用
- 在香料和香精工业中,可用于合成芳香化合物的前体。
- 农业领域,可用于生产农药和杀虫剂。
- 化学合成中,常用作手性合成的
危险运输编码:
危险品标志:
安全标识:
危险标识:
1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
1. 烟草:OR,44;OR,26;BU,26;FC,40。
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