过氧化氢酶

近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最适pH值7.0，在稀酸中作用受阻。最适温度0～10℃，温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。1分子的过氧化氢酶在1min内约可使500万个过氧化氢分子破坏。主要作用原理为：

由肝脏所得者的最适pH值为7.0左右，在5.3～8.0之间活性都很高，5.0以下则很快下降。由黑曲菌所得者pH值在2～7之间均很活跃，而由小球菌制得者的最适pH值为7～9。

天然品存在于好气性微生物、哺乳动物的红血球、肝脏(极丰富)等中。-----------------------
密度 ：1.2±0.1 g/cm³

沸点 ：297.5±0.0 ℃ at 760 mmHg

分子式 ：C9H10O₃

分子量 ：166.174

闪点 ：120.3±12.6 ℃

精确质量 ：166.062988

LogP ：2.40

蒸汽压 ：0.0±0.6 mmHg at 25℃

折射率 ：1.539

储存条件 ：

1.4℃应密封于保存

稳定性 ：

1.一般市售商品有结晶、水悬浮液（在4℃时稳定）、甘油乙醇溶液（4℃数月后可有微量混浊）、冷冻干燥品（4℃，6个月后无活力降低现象）及干燥粉末。活力范围pH4～9。当含有0.5%麝香草酚及30%甘油的结晶水悬液，0～4℃时可稳定一年以上。



更多 ：

1. 性状：白色至浅棕黄色有特异臭味的无定形粉末或液体

2. 密度(g/mL20° C); 1.06

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（℃）：未确定

5. 沸点（℃,常压）：未确定

6. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定

7. 折射率：未确定

8. 闪点（℃）： 未确定

9. 比旋光度（º ）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：溶于水，几乎不溶于乙醇，氯仿和乙醚

危险品标志 B

危险类别码 10

安全说明 23-24/25-22

危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3

WGK Germany 1

RTECS FI4378000

F 10-21

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符号 ：GHS02

信号词 ： Warning

危害声明 ：H226

个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves; half-mask respirator (US); multi-purpose combination respirator cartridge (US); type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter

危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport

RTECS号 ：FI4378000

外观Appearance红棕色粉末

酶活性Enzymatic activity2000-5000 UNITS/MG protein

蛋白质PROTEIN 60-90%(BY BIURET)