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哪些食物含有类黄酮?
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豆类、野玫瑰果、荞麦叶、黄瓜、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、红酒以及番茄等食物。

水果中生物类黄酮的来源包括芦丁(荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍)以及橙皮苷,主要存在于柑橘类水果中。黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮,它可以阻止致癌的激素与细胞结合。

类黄酮在植物界中分布很普遍,目前已发现的天然类黄酮有2000多种,类黄酮在藻类、菌类中很少发现,苔藓植物大多含有类黄酮,裸子植物中也含有类黄酮,但类型较少,主要为双类黄酮。

类黄酮成分最集中的是被子植物,其中豆科、蔷薇科、芸香科、伞形科、杜鹃花科、报春花科、唇形科、玄参科、马鞭草科、菊科、蓼科、鼠李科、冬青科、桃金娘科、桑科、大戟科、尾科、兰科、莎草科和姜科尤为富集。

含有类黄酮的常用中药有槐米、黄芪、葛根、陈皮、枳实、银杏叶、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、射干等。

(注:图为富含类黄酮柑橘类水果。)

扩展资料

生物类黄酮作用:

可调节血脂,降低血液粘稠度,改善血清脂质,延长红血球寿命并增强造血功能,预防心脑血管疾病;抑制HL-60白血病细胞生长和溶解癌细胞的作用;能够有效清除体内的自由基(Free Reaical)及毒素,预防、减少疾病的发生;消炎、抗过敏、广谱抗菌、抗病毒作用。

松针提取物功能:

1. 具有清除自由基、抗氧化作用。

2. 抗血栓、保护心脑血管作用抗肿瘤、消炎抑菌作用。

3. 解除醇中毒、保肝护肝等多种功效。

4.具有清热解毒、祛风湿、强筋骨等功效

参考资料来源:百度百科——生物类黄酮

参考资料来源:百度百科——生物黄酮

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提问者
西亚试剂问答
实验室女神
2025-11-17 20:10:02

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